一家三口的晚餐，五天不重样，家常美味，网友说：想去你家蹭饭。
家常晚餐这样吃，简单营养，吃得放心舒服，网友：谁还会点外卖？
民以食为天，每一个人每天都要吃饭，有的人忙于工作，没有时间自己做饭吃，有的人上班距离家太远，没法回家做饭吃，都只好点外卖了，网友留言说：每天下班有这样可口的饭菜吃，谁还会点外卖。
其实每天下班自己做饭吃，大约半小时就能吃到香喷喷的饭菜，都是家常饭菜，用不了多少时间，最美不过家常菜，还是家常饭菜最养人，适合长期吃。
以下是我家五天的家常晚餐，简单营养，吃得舒服放心，连网友都说：想来我家蹭饭。
01
第一天的晚餐

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第一天：
蒜泥茄子，鸡蛋炒韭苔，香煎鸡排，大米玉米米饭，鲜榨西瓜汁。
立秋了，天气干燥，每天喝一点果蔬汁，补水润燥，身体更舒服。

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香煎鸡排：
把鸡胸肉切开两半，用刀背捶打至鸡肉变得疏松，然后放一勺蚝油，一勺味极鲜，一勺料酒，半勺盐，小半勺白糖，适量姜片、葱花搅拌均匀，腌制十分钟。
煎锅里放适量油，油热后放入腌制好的鸡排，煎至两面金黄，给煎锅里放点葱花蒜片炒香，然后加入半碗清水，加一滴料酒，一滴味极鲜，一滴老抽，煮一分钟，然后大火收汁，拿出鸡排，切条装盘，撒上香菜，鲜嫩入味的鸡排就做好了。

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蒜泥茄子：
茄子这样做，无油烟，吃着更鲜美，只需上锅蒸一蒸。
详细做法见：天热，茄子最香的吃法，不炒不炸，入口绵软鲜美，5分钟上桌太香
02
第二天的晚餐

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第二天：
糖醋红薯里脊块，清炒苦瓜，蒜泥秋葵，大米藜麦米饭，鲜玉米汁。

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糖醋红薯里脊块：
里脊肉搭配红薯这样烧出来，非常的好吃，先把里脊肉切块焯水，锅里放油，放入肉块，花椒、八角，香叶炒出香味，然后放入红薯块，加适量盐、味极鲜炒至红薯绵软。
另一锅里，加一点油，放入适量冰糖，炒成糖浆，然后把里脊红薯放进来，翻炒至每一块上都裹上糖浆就出锅。
里脊红薯这样做，吃起来鲜嫩香甜，非常好吃。

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清炒苦瓜：
苦瓜这样做，颜色翠绿，味道脆嫩清爽，苦味不重，是苦瓜一种很好的吃法。
详细做法见： 夏天吃苦瓜，告诉你这个技巧，苦味不重脆嫩好吃，连孩子也爱吃了
03
第三天的晚餐

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第三天：
土豆豆角西红柿拌汤，酸辣苦瓜，油酥饼。
拌汤也叫疙瘩汤，是把面粉搅拌成细小的面疙瘩，蔬菜汤烧好后，下入面疙瘩，煮熟后就是拌汤，吃着咸鲜，比粥更有味道。
04
第四天的晚餐

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第四天：
虎皮辣椒，鸡蛋炒韭苔，大米紫米米饭。
虎皮辣椒最好吃了，香辣鲜美，最适合下饭，先把辣椒切段，锅里放适量油，放入辣椒段，炒至辣椒皮微微发黄，然后放葱姜蒜，适量盐、五香粉，味极鲜，白糖，翻炒均匀后出锅。
总是有细心的读者会发现我家的餐具大多都是纯白色的，白色菜盘搭配绿色的蔬菜，让人耳目一新、心情愉悦，纯白色的餐具看起来更加的干净清爽，品味菜肴的时候，除了白色的菜盘之外，眼里都是美味。分页标题#e#
05
第五天的晚餐

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第五天：
炒辣椒圈，牛奶鸡蛋羹，素炒小白菜，椒盐排骨，大米玉米米饭，金丝皇菊花茶。
牛奶鸡蛋羹：
先把牛奶烧开关火，碗里打入两个鸡蛋，滴一滴白醋去腥，打散，把热牛奶一点一点加入鸡蛋液中，切记一下全部加入，那样就成了鸡蛋花了。边加入边搅拌，然后放入蒸锅，大火蒸15分钟，拿出来切块食用，吃起来就和布丁的味道一样嫩滑鲜美。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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来源：(历史那点事儿)

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