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“空心麻球”怎么做？来来来，1碗糯米粉加水，包教包会个个空心
【 个个|“空心麻球”怎么做来来来，1碗糯米粉加水，包教包会个个空心】早餐是一天当中最重要的一顿，该吃点什么好呢？面条？包子？油条？NONONO!想吃空心麻团了！说起麻团大家应该都很熟悉，它在早餐店也一直是畅销产品。天冷时，来一碗暖暖的豆浆，一口豆浆一口麻团，那感觉真的是太棒了！但是有很多人会担心在外面买来麻球的卫生问题，毕竟谁也不知道它到底是怎么做出来的，用的油又是否是地沟油，所以同志们，咱们自己动手做吧！

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很多人会有疑问，“空心麻球”怎么做？麻球当中的空心到底是怎么“掏”出来的呢？看到街边小摊上的麻球刚炸出来的时候总是一个个精神饱满圆溜溜的，再加上表皮的芝麻，真是色香味俱全。不过大家可千万不要以为当中的空心会做起来麻烦，其实很简单的。来来来，备好1碗糯米粉加水，包教包会个个空心~

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首先我们自然是要准备食材了，这个简单，只需要糯米饭、白糖和白芝麻即可。把糯米粉放入一个稍大的容器内，将适量白糖放入碗中用温水化开，然后把化开的糖水慢慢倒入糯米粉中，记住要慢慢倒入，千万不要一次性倒太多，加水至面团可成型即可。

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接着再把面团揉成几个小球，大小无所谓，看个人喜好，喜欢小巧的揉个小团就好了。温馨提示下：糯米面团比较容易沾水，最好表皮要沾一点糯米粉。所有的小团揉好后依次过一下清水，方便等下裹芝麻，裹好芝麻之后就等着下锅了。

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在锅中倒入适量的油，大火加温，油热后把裹好芝麻的麻球放入油锅中，等麻球慢慢定型好浮上油面后，我们用锅铲反复按压麻球，麻球会慢慢回弹，直到它变大内部呈空心就可以停止按压了。按压好后大火转小火，这时候等着麻球表面变金黄色就可以出锅了，不然火太大容易糊掉。
现在你们学会了吗？
昨天有小主说关注了后变漂亮了，你们相信吗，反正我是信了

来源：(小苏生活通)

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