勇哥读史|老武汉人常说“早尝户部巷,宵夜吉庆街”,是什么意思


_本文原题:老武汉人常说“早尝户部巷 , 宵夜吉庆街” , 是什么意思
美食是有记忆的 。 对于成千上万的武汉人来说 , 他们有两个恋恋不忘的美食圣地 。 一是户部巷 , 二是吉庆街 。 许多老武汉人更是经常说出“过早户部巷 , 宵夜吉庆街”这两句话 。
先来看户部巷 。
户部巷位于武汉市武昌区自由路 , 是一条长150米的小巷 , 形成于明朝嘉靖时期 , 距今有四五百年历史 。 户部巷名称的由来 , 是因为毗邻湖北布政使司衙门 , 布政使司被尊称为藩台 , 主管钱粮户籍 , 如果放在京城 , 相当于六部里的户部 , 因此这条小巷被老百姓称为户部巷 。

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在明朝、清朝时期 , 户部巷由于紧靠长江码头 , 南来北往的各种货物云集于此 , 客商、码头工人络绎不绝 。 户部巷里的人家看到里面蕴含的商机 , 依靠勤劳的双手制作出“鲜、香、快、热”的武汉小吃 , 作为早餐贩卖给客商、码头工人 。 长此以往 , 户部巷就成为大家“过早”(吃早餐)的必到场所 , 成为武汉最早、最有名的“早点一条巷” 。
除了客商和码头工人 , 武汉本地人也喜欢来户部巷“过早” 。
在许多地方 , 早餐是可有可无的一餐饭 。 特别是在周末 , 早餐和午餐往往合并在一起解决 。 武汉人的早餐 , 却是一种很“严肃”的存在 。 正如清朝时传出的一首《汉口竹子枝词》中所言 , “三天过早异平常 , 一顿狼吞饭可忘 。 切面豆丝干线粉 , 鱼渗元子滚鸡汤” , 武汉人的早餐品种丰富 , 营养全面 , 堪比午餐和晚餐 。

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正因为户部巷在武汉人心目中的重要地位 , 2015年 , 作家张虹、许保华联合出版了一本《武汉有个户部巷》的书籍 , 以饱满的热情和生动的笔触 , 带领读者们走进户部巷这条幽深而又神奇的小巷 , 深入挖掘户部巷的历史文化和汉味小吃背后的故事 。
2002年 , 武汉对户部巷进行了精心打造 , 将它发展成一条集小吃、休闲、购物、娱乐为一体汉味特色街区 , 每年接待上千万游客 。

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从地图上看 , 户部巷东边是武昌繁华热闹的解放路(十里长街) , 南边是被誉为天下江山第一楼的黄鹤楼 , 西边是浩浩荡荡的长江 , 北边是都府堤红色景区 。 广大外地游客一不留神 , 就钻进了这条散发出各种美食香味的小巷 。 所以 , 现在走在户部巷的熙熙攘攘人群 , 大多数是外地游客 。
接着来看吉庆街 。
吉庆街是位于武汉市江岸区大智路与江汉路之间的一条街巷 , 长度约170米 , 比户部巷稍长 。 吉庆街也是一条古老的巷子 。 在上世纪80年代 , 吉庆街出现了第一批夜市档口 , 一些脑筋灵活的小贩 , 在夜晚降临时 , 在街边搭着简易的桌凳 , 摆上凉面、米粉、牛肉、肥肠等 , 引来食客吃宵夜、纳凉 。

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不过 , 吉庆街在全国范围内出名 , 与武汉作家池莉有关 。
在本世纪初 , 池莉曾经写过一部很有影响力的长篇小说 , 叫《生活秀》 。 《生活秀》的女主人公 , 是吉庆街上的一个女孩 , 名叫来双扬 。 早年 , 来双扬和年幼的弟弟、妹妹被生父无情地抛弃了 。 来双扬没有屈服命运的捉弄 , 在吉庆街的夜市上支起了油锅 , 炸起臭豆腐干子 , 将小生意做得红红火火 , 由此开启了他们充满酸甜苦辣的人生故事 。 《生活秀》被改编成电影和电视剧 , 北京电视台生活频道还推出了《生活秀》栏目 , 这让吉庆街的名头变得非常响亮 。分页标题

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“吉庆街白天不做生意 , 就跟死的一样 。 ”池莉这样写吉庆街 。 到了夜里 , 吉庆街就变得充满了活力 。 卖小吃的、卖花的、拉琴的、擦鞋的、卖唱的……各路小商贩仿佛从地下钻出来一样 , 出现在你面前 , 用食物的喷香 , 用歌声的悠扬 , 用啤酒的泡沫 , 来延续你的夜生活 。
我始终觉得 , 任何一个充满魅力的城市 , 都不能少了夜生活 。 反言之 , 没有夜生活的城市 , 是不完整的 。 白天和黑夜 , 如同一个硬币的两面 , 都不可或缺 。 吉庆街用多姿多彩的夜市 , 来装扮了武汉人的夜生活 。 这时候 , 大家可以呼朋唤友 , 卸下白天里的伪装 , 喝着冰冻啤酒 , 剥着毛豆、鸭脖子和小龙虾 , 天南海北地瞎聊 。 兴致来了 , 一声招呼 , 便来了吹拉弹唱、样样精通的民间卖艺人 , 卖力地为你表演……

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【勇哥读史|老武汉人常说“早尝户部巷,宵夜吉庆街”,是什么意思】“过早户部巷 , 宵夜吉庆街” , 有着简单而深远的来历 。 他们是武汉这座城市充满烟火气的一部分 。