每个父母都想自己的孩子健健康康地成长，所以很多父母都会从孩子的饮食上着手。牛肉味香，营养价值高，是很多小孩备受喜欢的一种肉类。如果父母每天给孩子提供四十克的牛肉，长期坚持下去，对孩子的好处是父母们无法想象的，今天为大家分享的美食是：土豆炖牛肉·，牛肉酥香，土豆软烂，汤汁浓郁，特别的下饭，一起来看看它的做法吧！


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提高免疫力
牛肉里富含维生素B6，这种维生素能促进孩子的新陈代谢以及蛋白质的合成，对提高孩子的抵抗力和免疫力有很大帮助。父母每餐为孩子提供牛肉，孩子阳气足了，自然而然就身体强壮起来，少生病了。


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促进孩子发育
【 香味|一道香味浓郁肉质细嫩的酱香鸡,吃一口就停不下来,味道超赞哟】小孩正是长身体的时候，只有提供足够的营养才能满足孩子身体发育的需求。有科学证明孩子的免疫力离不开锌，足够的锌才能促进孩子身高和智力发育，影响孩子的免疫力和内分泌调节功能。而牛肉中锌元素的含量超过猪肉的五倍，所以，孩子吃牛肉能够补充锌，促进孩子健康发育。


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促进孩子长个子
欧洲人相对于亚洲人，个子高并且身体强壮，这很大程度上取决于饮食不同，欧洲人特别喜欢吃牛肉，牛肉中含有能促进人体骨骼快速生长发育的营养物质。


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土豆炖牛肉的做法：
材料：牛肉，土豆，红薯，胡萝卜，葱、姜片，老抽、冰糖、盐、花椒、大料、香叶、茴香、当归、黄芪。
做法：1.牛肉洗干净，切成方块装盘，土豆、胡萝卜、红薯去皮切成块装盘，锅中加水，切好的牛肉块直接下锅，加盐，大火烧至沸腾，把血水煮出来，再次洗干净放盘中。


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2.大葱切段，摆在盘中，起锅倒入花生油，油烧熟，加入姜片、大葱、花椒、辣椒、翻炒均匀，炒出香味。加入牛肉块，翻炒均匀，加料酒，老抽继续翻炒，加盐，关火。


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3.把炒好的牛肉倒入砂锅，加开水，黄芪和当归，大火烧开转小火盖上锅盖焖，开锅搅拌一下，加入切好的土豆、胡萝卜、红薯，继续煮熟即可。


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来源：(秦树琪聊娱乐)

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标题： 香味|一道香味浓郁肉质细嫩的酱香鸡,吃一口就停不下来,味道超赞哟