保存鲜虾，不要直接放冰箱，贩子教你一招，放多久都和新鲜的一样
【 冰箱|保存鲜虾，不要直接放冰箱，贩子教你一招，放多久都和新鲜的一样】每年的这个时候，到八月十五前后，都是吃鲜虾的季节，卖活虾的贩子也是随处可见。此时的鲜虾大量上市，数量多，价格也便宜，平时四五十元一斤的大虾，现在最多才卖20多一斤，比之前便宜了一半，并且这个价格比猪肉还便宜呢。

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因此不少人都会多买一些，放到冰箱里保存起来，这样等到过年的时候都能吃，不仅省钱，拿来招待客人也贼有面。说到保存大虾，不知道大家发现了没有，我们直接放入冰箱保存的大虾，放的时间久了，大虾就变黑色或者绿色了，并且解冻后的虾肉也不鲜嫩，不好吃了。

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由此可见，保存大虾是不能直接放冰箱的，去年一次性买了10斤大虾，当时贩子听到我说要保存起来，还特意教了我一招保存小技巧。去年就按照他的方法保存的大虾，没想到效果确实不错，冷冻好几个月，大虾一点都没有变色发黑，吃起来也是又鲜又嫩的，和新鲜的一样。

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今天呢，就把贩子教我的这个保存鲜虾的详细做法分享给大家，感兴趣的朋友可以看一下，然后照着做保存。保存鲜虾，不要直接放冰箱，贩子教你一招，放多久都和新鲜的一样。
【保存大虾】
所需食材：鲜虾、白糖、保鲜盒
步骤一：准备干净的保鲜盒，最好带有盖子，可以密封的那种。
步骤二：把买回来的大虾，拿几个铺在保鲜盒的底部一层，然后撒上一层白糖。

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步骤四：继续铺一层鲜虾，然后再撒上一层白糖，以此类推，直到大虾全部放完。
步骤五：最后用一层白糖封顶，然后盖上保鲜盒的盖子，放入冰箱冷冻即可。

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鲜虾贩子教我一招：
贩子教我的这一招就是，买回来的鲜虾不要直接放冰箱，在放入保鲜盒的时候，记得多加一步，就是撒上白糖，用白糖保存的大虾，它不仅不会变色发黑发绿，吃起来也是又鲜又嫩，营养不流失的。

来源：(自习抢座玩荣耀)

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