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正宗|蒜泥白肉的正宗做法,蒜香浓郁,肥而不腻,上桌瞬间抢光



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大家好,这里是荷包蛋的奇妙冒险,作为一名吃货,我最大的梦想就是吃遍天下的美食,奈何钱包不争气,只能自己做来吃了,在省钱的情况下,美味程度也没有削减多少,下面就由我来分享一下我学到的美食吧,希望大家喜欢。 正宗|蒜泥白肉的正宗做法,蒜香浓郁,肥而不腻,上桌瞬间抢光
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准备500克五花肉。起火烧水。锅中放入五花肉,花椒、八角、香叶、料酒,盖上锅盖煮30分钟。去皮的蒜瓣放入石臼中捣成蒜泥,葱切小段,红萝卜切丝,黄瓜切丝备用。煮到肉熟后捞出,放入冷水中。将肉切成薄片。 正宗|蒜泥白肉的正宗做法,蒜香浓郁,肥而不腻,上桌瞬间抢光
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盘中放入切好的黄瓜丝、红萝卜丝,肉片摆放在盘中。碗中放入三勺辣椒油、蒜泥、葱花、胡椒粉、白糖、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀。将料汁浇在白肉片上面,美味即成。 正宗|蒜泥白肉的正宗做法,蒜香浓郁,肥而不腻,上桌瞬间抢光
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    来源:(皎月清风星月)

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