儿子想吃葱花饼，掌握这窍门自己在家也能制作，口感筋道还简单各位应该都清楚，虽然现在很多高中初中已经开学了，但是大部分高校都没有开学。是不是大家都想念学校里的食堂了呢，很多朋友都想念食堂里的饭菜，包括我家中的大儿子，正常情况下这段时间还在学校里读书呢，然而由于特殊情况还没有回到学校，前不久大儿子表示想吃学校里的葱花饼，其实这种葱花饼自己在家也能制作，但是有一些细节得注意，不然做出来的葱花饼非常硬。通过儿子的描述，大学里的葱花饼非常可口，而且比较香酥。

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葱花饼可以当做早饭，当然也能当做夜宵，平时饿了拿出来吃一块就可以，那么这种葱花饼到底该如何操作呢？其实大家可以自己动手操作，并没有大家想的那么难，可以搭配各种调料，包括椒盐之类的，首先用一些葱花处理方法比较简单，很多朋友喜欢吃葱花饼，但从来没有自己在家动手操作过，感觉制作方法挺难，其实自己动手操作，也不用费太长时间，但需要有一些小窍门，这样才能做出来可口的葱花饼。

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葱花烙饼：大儿子想吃葱花饼，掌握这窍门自己在家也能制作，口感筋道还简单，各位可以先把所需食材准备好了，这里包括葱花，酵母，粉，温水，淀粉，把这些所学石材准备齐全，接下来就可以按照过程来操作，另外也可以搭配一些自己喜欢吃的酱料，比如辣酱之类的，搭配葱花饼味道更好。
【 在家|儿子想吃葱花饼，掌握这窍门自己在家也能制作，口感筋道还简单】
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首先各位先准备大盆然后加入面粉，加入酵母粉，简单搅拌均匀，分多次加入温水搅拌成面团，一般表面光滑就可以，然后放到一旁。然后再撒上一些干面粉，简单的揉一揉盖上保鲜膜，一般需要保存两小时，这个过程大家可以去准备一些葱花，然后再切好放到一旁，这样可以省去不少时间，另外再准备案板撒上干面粉把面团放入，用擀面杖做成大饼状，撒上咸盐涂抹一些食用油。

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然后再撒上葱花卷起来做成小面剂子，接下来做成圆饼就可以了。准备平底锅或者电饼铛，刷上一层油，把面饼放入简单的翻转一下，熟了之后就可以了，这样做出来的葱花饼不仅仅好吃而且比较方便，当然大家可以根据自己的口味放一些调料，其中的味道可以自己来搭配，当然也可以搭配一些小咸菜，早上吃个小饼吃点咸菜，喝碗粥，真的美滋滋。

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大儿子想吃葱花饼，掌握这窍门自己在家也能制作，口感筋道还简单，对比其他的做法来说，这种葱花饼制作方法的确不难，不仅口感好，而且挺简单，能够给大家带来不错的体验。尤其是一些大学生朋友，如果在家里想要吃葱花饼了，自己动手操作也可以，没有太多难度，大家提前准备一些咸菜或者辣酱，简单的搭配一下味道更棒。

来源：(老王开说)

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