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馅饼|妈妈牌馅饼，还是那个味，皮薄馅多，放凉了照样很好吃

时间：2020-08-13 11:55      


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【制作食材】面粉、酵母、韭菜、鸡蛋、虾皮
【制作方法】
第一步：500克面粉，一分为二，一半用热水和面，另一半用凉水和面，和好以后把两团面揉在一起，醒20分钟
馅饼|妈妈牌馅饼，还是那个味，皮薄馅多，放凉了照样很好吃
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第二步：平底锅中放油，然后倒入打散的鸡蛋，凝固立刻倒出，韭菜洗干净切碎，然后跟热的鸡蛋搅拌在一起，放点虾皮，盐，十三香粉，耗油，搅拌均匀就可以了。
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第三步：醒好的面揪成小剂子，然后擀开，中间厚，边缘擀薄一点，放入咱们调好的馅料
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第四步：像包包子一样，包在一起，然后再面板上按压成饼的形状。如果怕背面不好看，也可以口朝下，用手心再硅胶垫上滚一滚，就会非常的圆润光滑了。
馅饼|妈妈牌馅饼，还是那个味，皮薄馅多，放凉了照样很好吃
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第五步：平底锅中刷一层食用油，然后放入锅中，煎至两面金黄，即可出锅了，是不是很简单，关键是真的好吃啊，皮薄的都可以看见里面的馅料，贼香
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真的是外焦内软，超满足的吃的了2个大饼，嘿嘿
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    来源：(姗姗最爱吃)

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    标题： 馅饼|妈妈牌馅饼，还是那个味，皮薄馅多，放凉了照样很好吃


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