女人一过30岁身体就大不如从前了，加之生产的原因，就很容易发胖，我是一个宝妈，以前没生孩子的时候体重一直保持的很好，就是偶尔贪嘴一些也不会长胖，但是生过孩子之后却发现真的很难管理身材，即使控制嘴，也是会有赘肉。我认为身体的机能不像从前了，新陈代谢也不是很好，偶尔还会便秘，所以这是导致产后肥胖的主要原因，最近就琢磨着吃点什么可以帮助消化，促进肠胃蠕动，然后就想到了秋葵。

文章图片

秋葵真的是一个好东西，它被称为是"癌症的克星"，除此之外，它有丰富的粗纤维，粗纤维可以加速人身体的新陈代谢，排出宿便，真的是减肥的好选择。那么秋葵怎么做好吃呢，教大家一个简单的做法。

文章图片

【菜品】：秋葵炒肉
【配料】：秋葵10根、猪瘦肉100克、小米椒2个、姜一块、蒜2瓣、生抽2勺、盐1勺、糖1勺、蚝油1勺、淀粉适量、料酒适量
【烹饪步骤】：
1、 买来的新鲜秋葵清水洗净，在选秋葵的时候不要选大个的，越大的秋葵会有点老，而小点的就会很嫩。

文章图片

2、洗好的秋葵用刀去掉根部，然后斜刀切块，大小像图片那样就可以了，不要切太小，会破坏秋葵的营养成分。

文章图片

3、把生姜洗净后去皮切成姜丝，大蒜拍碎后切成蒜末，小米椒洗净后切成丝。

文章图片

4、猪肉洗净后切成肉丝，放在碗里放盐和料酒，再放点淀粉筷子搅拌均匀，腌制5分钟。

文章图片

5、锅中倒油，油热后倒入姜丝蒜末大火爆香。
【 小米椒|减肥最应该吃的是它，大部分女性都不知道】
文章图片

6、然后倒入肉丝，翻炒至肉丝变白，不要完全熟，大约八成就可以了。

文章图片

7、 倒入秋葵，翻炒均匀，加入一勺蚝油、一勺白糖、一勺盐、一勺生抽，大火翻炒直到变色。

文章图片

8、 最后把切好的小米椒丝放到锅中就可以了。

文章图片

9、 盛出装盘。

文章图片

【烹饪贴士】：
1、秋葵斜着切，块不要太大，这样秋葵的营养成分最大限度不被破坏。
2、买秋葵的时候大家注意，大的秋葵会老，口感不好，所以最好选大小适中的。
3、小米椒比较辣，不能吃辣的人可以把小米椒换成不辣的红辣椒，颜色既好看又不辣。
4、肉丝用料酒淀粉腌制一下后，口感更好，肉质很细腻，一点都不柴。
5、菜做的好吃都是有技巧的，有的步骤是不能省略的，关注我，大家可以一起分享经验。

来源：(耳朵听八方)

【】网址：/a/2020/0813/kd412684.html

标题： 小米椒|减肥最应该吃的是它，大部分女性都不知道