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【|宝宝出生，第1口粮是母乳！医生：但第1口辅食，你知道是什么吗？】合理的添加辅食 ， 喂养1岁以内婴儿 ， 主要目标是获得充足的营养素 ， 以使生长状况达到最佳水平 。 这种实现能量摄入与能量需求之间的平衡 ， 的确是我们的首要目标 。 但是 ， 给宝宝及时合理的添加辅食 ， 还有个重要作用 ， 就是让孩子学会口腔运动技能 ， 并从小建立恰当的进食行为 。 研究发现 ， 2岁之前的喂养方式 ， 将影响人一生的进食模式 。 因此养成健康的进食习惯非常重要 。
我们国内通常都辅食 ， 在国外的话 ， 有的也叫泥糊食物 ， 还有的就叫断奶食物 。 我们都知道母乳是婴儿理想的食物 ， 摄入充足的母乳或婴儿配方奶粉 ， 能够满足6个月龄内婴儿的营养需求 。 但是 ， 6个月以后 ， 要想让孩子获取足够的能量、铁、维生素和微量元素 ， 就必须得添加辅食了 。 研究发现孩子1岁左右时 ， 婴儿所需能量的一般都是来自辅食 。
1、什么时候开始添加辅食？
婴儿满6月龄时 ， 胃肠道等消化器官已相对发育完善 ， 可消化母乳以外的多样化食物 。 同时 ， 婴儿的口腔运动功能 ， 味觉、嗅觉、触觉等感知觉 ， 以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物 。 此时开始添加辅食 ， 不仅能满足婴儿的营养需求 ， 也能满足其心理需求 ， 并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展 。
PS：当然 ， 6月龄也不是绝对的界限 。 不同孩子 ， 比如早产儿 ， 得有区别对待 。 大多数孩子 ， 可以根据婴儿的生理需求和神经发育成熟度 ， 辅食添加开始于4-6月龄均可 。 不能早于4个月龄 ， 是因为过早添加可能会增加过敏性疾病的发生风险、增加肾脏的负担和误吸的危害 。
2、最先添加的辅食是什么？
7～12月龄婴儿所需能量约1/3～1/2来自辅食 ， 13～24月龄幼儿约1/2~2/3的能量来自辅食 ， 而母乳喂养的婴幼儿来自辅食的铁更高达99% 。 因而婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物 ， 如：强化铁的婴儿米粉、肉泥等 ， 这些食物可以提供锌和铁 。 孩子习惯了以后 ， 可以继续添加水果泥和蔬菜泥 。 然后 ， 在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素 。
PS：给孩子吃水果泥 ， 还有个重要作用就是 ， 它含有丰富的维生素C ， 可以很好的促进铁的吸收 。 不鼓励添加糖和盐 ， 这样可以有助于日后孩子对甜味和咸味的感受阈值 ， 有利于长大后就可饮食习惯建立 。 而且 ， 研究发现添加糖和盐 ， 也并不能增加婴儿对食物的接受程度 。
3、辅食添加的原则是什么？
每次只添加一种新食物 ， 由少到多、由稀到稠、由细到粗 ， 循序渐进 。 从一种富铁泥糊状食物开始 ， 如强化铁的婴儿米粉、肉泥等 ， 逐渐增加食物种类 ， 逐渐过渡到半固体或固体食物 ， 如烂面、肉末、碎菜、水果粒等 。 每引入一种新的食物应适应2～3天 ， 密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应 ， 适应一种食物后再添加其他新的食物 。 不过 ， 具体添加的时候 ， 可能会收到自己家文化、民族习惯的影响 。
PS：判断孩子能否添加固体食物有个方法 ， 就是看婴儿能否在支撑下坐稳 ， 并能很好的控制头颈运动之后 ， 如果可以的话 ， 说明书孩子具备充分的躯干控制能力、能将泥糊状食物推到后咽部以便吞咽、挺舌反应消失、能把手或玩具放到口中和能够表达对食物的兴趣了 ， 这样大多数孩子就可以添加固体辅食了 。
4、辅食添加晚的危害是什么？
老人的传统错误观念 ， 认为孩子吃奶吃饱了就行了 ， 这就大错特错了！如果孩子没有及时添加辅食 ， 会导致孩子出现：能量摄入不足 ， 引起生长速度减慢；出现缺铁性贫血症状；口腔运动功能发育迟滞；厌食固体食物；容易出现过敏性疾病 。分页标题#e#
5、哪些辅食婴儿不能轻易吃？
1对以内的婴儿 ， 家长务必要知道 ， 不能吃容易引起窒息的圆球状的坚硬食物 。 比如：坚果、普通、生胡萝卜和圆球状的糖果 ， 还有蜂蜜（可引起婴儿肉毒中度）也不能吃 。
1岁以内的婴儿 ， 除了不能吃危险的固体食物之外 ， 还有些液体食物也不能随便吃的 ， 比如：牛奶（全脂牛奶增加肾脏负荷 ， 增加缺铁风险）、植物奶（除了婴儿大豆配方奶之外 ， 以植物为原料的奶不能满足婴儿的营养需求）、果汁（但捣烂或打成果泥可以）、含糖饮料 。
PS：用于治疗便秘时 ， 或用于铁缺乏婴儿促进铁吸收时 ， 婴儿可以使用100%的纯果汁 ， 这种医疗的食用目的 ， 是可以了 。
好了！关于孩子辅食添加的知识点太多了 ， 由于篇幅有限我们今后再更新 。
参考资料：7-24月龄婴幼儿喂养指南；uptodate
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