花式吃杨梅，解锁3种“非常规”吃法，酸甜一夏天杨梅它酸甜的口感是很多人爱吃的味道，只是杨梅我们只会把它洗干净直接吃，这就会感觉吃法比较单调，对于夏天酸甜可口惹人爱的美食来说有些委屈。像夏天喝的杨梅汁还有杨梅酒什么的，都是不错的制作方法和美食食用方便，那杨梅到底该做成什么样的食物更好吃呢？
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1. 杨梅汁我们要是能做个酸甜可口的杨梅汁，会让夏天变得更轻松些，用杨梅和冰糖还有水就能把它给制作出来，处理干净的杨梅放到锅中然后把水加到能把杨梅给浸没过来。先大火烧开然后小火慢煮，煮的过程用勺子去把杨梅压扁，所有的杨梅都给它压碎之后就可以停止开火。
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用漏斗把杨梅都给过滤掉，干净的杨梅汁可以按照自己的口味去添加白糖，调好味之后给它放到冰箱里冷藏，之后我们就可以喝口感超棒的开胃杨梅汁。爽口的杨梅汁可以搭配上雪碧，这就能成为时尚的杨梅气泡饮，透心凉的口感会让我们这个夏天变得轻松。
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2. 杨梅干果脯是我们平时会吃的休闲零食，其实我们可以自己在家里动手做果脯零食吃，把杨梅洗干净用水和冰糖去给它熬煮，要用小火慢慢的熬煮给它做搅拌，防止会有糊锅底的情况发生。冰糖被熬煮好之后把柠檬汁倒入锅中搅拌，等到锅中熬煮的汤汁完全干之后就可以把杨梅给捞出来晒干，等到晒干就可以撒上白糖好吃的杨梅干就这样做好。
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平时在家中看电视还是工作都可以吃它，本身杨梅它的保存期比较短，但给它做成杨梅干之后就会增加保存的时间，不光能当零食来吃，平时上班它可以泡水喝，酸甜的口感会对我们的消化也起到帮助！
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3. 杨梅酒对爱喝酒的人来说怎么可以没喝过杨梅酒，一样要先把杨梅洗干净晾晒好，然后把晾干的杨梅放到玻璃罐中，先是一层杨梅然后是一层冰糖扎样的顺序去给它摆放好。放好之后的玻璃罐是要倒入白酒，白酒要把杨梅都给淹没过去才行。
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倒好酒的玻璃罐一定要做好密封，之后就是把它放在家里阴凉的空间中，3天左右的时间就要对容器进行摇晃，让它能更好的发酵让我们喝到更好喝的杨梅酒，大约这样20天左右的时间，我们就可以品尝自己亲手制作好的杨梅酒，酸甜爽口的口感会让人忍不住多喝两杯，不过不管怎么好喝它都是酒，还是要适当的喝比较好！
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杨梅酒它不光口感是非常好，而且独特的香味会让人很容易满足，多喝它可以治疗拉肚子，而且在夏天喝它也能预防中暑。喜欢喝酒的人不妨自己动手制作杨梅酒，喝它会有满满的满足感！【图片来源网络】【文案编辑】目海食璇

来源：(依琴社会)

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标题： 解锁|花式吃杨梅，解锁3种“非常规”吃法，酸甜一夏天