完整的生猪繁育体系包括纯种猪(包括原种猪/祖代种猪)-父母代种猪(二元种猪)-商品猪(三元猪) 。 原种猪场主要集中在欧美国家 。
在我国 ， 核心种猪来源长期依赖进口且长期处于“引种——维持——退化——再引种”的不良循环 ， 从而导致整个繁育体系受制于其他养猪先进国家 。 我国每年从国外引进种猪5000到10000头 ， 引种费用在1000多万美元 。
国内主要引进长白猪、大约克夏猪(大白猪)和杜洛克猪三个品种 。

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国内种猪场向国外原种场进口其生产的祖代种猪 ， 通过同品种纯繁扩充祖代产能 ， 并通过纯种母猪和公猪杂交生产父母代二元种猪 ， 在国内种猪市场销售 ， 成为国内养殖户补栏的后备军 。 没有种猪繁育能力的小型养殖场/户再通过相中主场购买父母代二元种猪 ， 产下的仔猪经育肥后就可以作为商品猪销售到市场上 。

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二元杂交：也称简单杂交 ， 即用两个品种或品系进行杂交 ， 所得一代杂交种 。 由于杂合程度大 ， 有明显的杂交优势 ， 长势快、育肥效果好 ， 所以这种杂交应用比较广泛 ， 技术要求也简单 。
三元杂交：即三品种杂交 。 它是将两品种杂交而得到的一代杂种母猪成上体 ， 做为第二母母猪再与第二个品种公猪进行杂交 ， 称为三元杂交 。
三元杂交一般比二元杂交效果好 ， 并能充分利用一代杂交母猪 。 既可充分利用杂种优势 ， 提高瘦肉率 ， 又可以解决原种母猪不足的矛盾 。 在生产商品瘦肉型猪实践中 ， 多采用三元杂交 ， 因为三元杂交即可充分利用当地母猪适应性强 ， 耐粗饲、产仔多 ， 母性好的优势 ， 又可以充分利用优良瘦肉型处公猪生长快 ， 育肥效果好、瘦肉率高的特点 ， 可以较快的提高商品猪的瘦肉率 。
条件好的场家可搞“三洋”三元杂交 ， 条件一般的可以用地方猪种杂交形成的土杂猪 ， 和地方猪种与进口猪种混合杂交形成内三元猪 。

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杂交品种命名：命名原则一般是以父系名姓在前母系在后的原则命名 。
例如：一代长白猪（公）+一代大白猪（母）=二元杂交猪长大猪（母） 。
二代杂交猪长大猪（母）+纯种杜洛克猪（公）=三元杂交猪杜长大猪
杂交过程中不同祖代定义为一元猪、二元猪、三元猪 。
其中“祖代”一元猪用来生产二元母猪 ， 为杂交品种初代 ， 主要是长白猪和大白猪 。
“父母代”二元猪用来生产三元商品猪 ， 母二元猪是一元猪的后代 ， 公二元猪精来自血脉单一纯净的种猪 。 我国主要使用长白和大白猪杂家得到二元猪的母系单位 ， 用杜洛克作为二元猪的父系单位 。
【行情宝|啥是原种猪？市场常见猪是什么猪？生猪繁殖体系详解】“商品代”三元猪是二元猪杂交出来的品种 。 通过杂交得到的商品猪 ， 继承了祖代优势基因 ， 具有体型大、生长周期短、饲料回报率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点 ， 目前是市场推广的主流品种 。
我国在生产商品瘦肉型猪实践中 ， 多采用三元杂交 ， 因为三元杂交即可充分利用当地母猪适应性强 ， 耐粗饲、产仔多 ， 母性好的优势 ， 又可以充分利用优良瘦肉型处公猪生长快 ， 育肥效果好、瘦肉率高的特点 ， 可以较快的提高商品猪的瘦肉率 。 商品代猪一般都是杜长大猪 。
你看懂了吗？你今天吃的猪肉是什么猪你知道了吗？
转自：上海中期
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来源：(行情宝)

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