文件全文138页 ， 在此仅分享第一部分养殖生产环节-中小养猪场户非洲猪瘟防控技术要点部分

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一、养殖生产环节
中小养猪场户非洲猪瘟防控技术要点
1.目的
非洲猪瘟严重危害生猪养殖业 ， 目前既没有安全有效的预防用疫苗 ， 也无有效的治疗药物 。 疫情发生后 ， 只能通过扑杀发病猪和风险猪群加以控制 。 养猪场户可以通过实施严格的生物安全措施有效预防非洲猪瘟 。 为指导中、小养殖场户有效预防非洲猪瘟 ， 特制定本防控技术要点 。
2.关键风险点
2.1餐厨废弃物（泔水）
使用餐厨废弃物（泔水）饲喂生猪 ， 或饲养人员接触/食用外部新鲜猪肉、腌肉、火腿、含肉食品/调料等 ， 未经淋浴、消毒并更换洁净衣物鞋帽就接触生猪 ， 曾是小型养殖场户病毒传入的主要途径之一 。
2.2车辆外来车辆或者去过高风险场所的本场车辆 ， 如运猪车（健康猪、淘汰猪）、饲料车、物资车、拉粪车、无害化处理车、私人车辆等 ， 未经彻底清洗消毒进入养殖场 ， 是病毒传入的重要途径 。
2.3猪只2.3.1引进病猪、潜在感染猪 ， 使用病猪、感染猪及其精液进行母猪配种时 ， 可传入病毒 。
2.3.2已出场的生猪因各种原因返场继续饲养 ， 可能接触外部被污染的车辆、人员、物品等 ， 导致病毒传入 。
2.3.3出售育肥猪、仔猪、公猪、母猪或淘汰猪以及运出病死猪时 ， 本场人员、车辆、设施等可能接触外部被污染的车辆、物品、人员等 ， 导致病毒传入 。
2.4人员外来人员或者去过高风险场所的本猪场人员 ， 如生猪贩运/承运人员、车辆司机、保险理赔人员、兽医及技术顾问、兽药/饲料销售人员、猪场采购人员、外出员工和外来机械维修人员等 ， 未经淋浴、消毒、更换洁净衣物鞋帽等进入养殖场时 ， 可带入病毒导致疫情发生 。
2.5风险动物及生物媒介在病毒高污染地区、养殖密集区 ， 养殖场内的犬、猫、鼠、禽、蜱、蚊蝇和场外的野猪、鼠、鸟等 ， 可携带病毒传入 。
2.6饲料2.6.1在饲料、兽药经营店购买饲料时 ， 病毒可通过饲料包装袋和运输车辆传入猪场 。
2.6.2养殖场的自配料饲料原料被污染 ， 或成品料含有被污染的猪源性原料（肉骨粉、血粉、肠黏膜蛋白粉等）时 ， 可导致病毒传入 。
2.7生产生活物资
兽药、疫苗等防疫物资的外包装以及鲜肉、蔬菜等生活用品被病毒污染时 ， 未经消毒就进入养殖场 ， 也可导致病毒传入 。
2.8水源污染的河流、水源可传播病毒 。 当周边有丢弃病死猪的情况时 ， 水体被污染的可能性增高 ， 病毒可通过水源传入 。
当周边出现疫情时 ， 人员、车辆、媒介生物等带毒传入的风险增加 。
3.布局和设施养殖场户的生产区、生活区应相互分离 。 有条件的养殖场 ， 应合理划分办公区/生活区、生产区/隔离区 ， 即人员办公、生活场所应与猪群饲养（含隔离）场所分开 。 无条件的场户 ， 生活区与生产区应相对隔离 。
3.1围墙
建设环绕猪场的实体围墙 ， 与周围环境有效隔离 ， 围墙不能有缺口 ， 有条件的可在围墙外深挖防疫沟 。 不建实体围墙而使用铁丝网、围栏进行隔离的 ， 宜使用双层并深挖防疫沟 。
3.2场区入口
应建设门岗 ， 采用封闭式大门 ， 加施“限制进入”等警示标识 。 门岗应设置人员车辆和物资进出消毒通道 。 猪场可按照满足车辆清洗消毒、人员淋浴、更换衣物鞋帽、物品物资去外包装彻底消毒等功能的需要 ， 建设不同类型的设施 。
3.2.1有条件的猪场 ， 在门卫处设置入场淋浴间 ， 淋浴间分为污区、缓冲区和净区 ， 从外向内单向流动 ， 淋浴间污区、净区均须设衣物存储柜 。
3.2.2设置消毒传递窗 ， 对手机、眼镜等小件物品进行紫外线照射、消毒液擦拭等消毒后 ， 经传递窗传入猪场 。 分页标题#e#
3.2.3设置物品物资消毒间 ， 消毒间设置净区、污区 ， 可采用多层镂空架子隔开 ， 物品物资由场外进入消毒间 ， 消毒后转移至场内 。
3.2.4设置车辆洗消的设施设备 ， 包括消毒池、消毒设备、清洗设备及喷淋装置等 。
3.3出猪间（台）
在养殖场围墙边上选择适当位置（距大门一定距离）建立出猪间（台） ， 出猪间（台）连接外部车辆的一侧 ， 应向下具有一定坡度 ， 防止粪尿、雨水向场内方向回流 。 出猪间（台）及附近区域、赶猪通道应硬化 ， 方便冲洗、消毒 。 出猪间（台）应安装挡鼠板 ， 坡底部应设置排水沟等 。
有条件的养殖场户 ， 可在远离养殖场的区域设置中转出猪站（台） 。 中转出猪站（台）必须设计合理并配置完善的清洗消毒设施 ， 避免内外部车辆和人员接触而传播病毒 。
3.4病死猪及猪场废弃物储存设施和输出通道
有条件的猪场 ， 应在合适的区域建设病死猪冷藏暂存间 ， 并设置专门的病死猪和粪污输出通道 。
4.猪群管理
4.1禁止野外散养或放养
严禁传统的野外散养和放养模式 ， 防止家猪与野猪和场外
家猪接触 ， 或在外采食丢弃的垃圾 。
4.2实施“自繁自养”“全进全出”管理“自繁自养”“全进全出”模式是猪场饲养管理、减少疫病循环传播的核心 。 应根据饲养单元大小确定饲养量 ， 实行同一批次猪同时进、出同一猪舍单元的管理模式 。
4.3引进猪只的管理4.3.1需要引种的 ， 应严格执行引种检测、隔离制度 。 引种前需经过非洲猪瘟等重大动物疫病检测 ， 确认阴性的可进行场外或场内特定区域隔离饲养2周 ， 确认安全方可入场 。
4.3.2育肥猪出栏后 ， 应全面清洗消毒并空栏1周以上 ， 再购入仔猪 。 购入的仔猪 ， 应来自非疫区有良好声誉的养猪场 ， 经官方兽医检疫合格方可购进 ， 并注意观察入场后健康情况 。
4.4日常巡检养殖场户要学习和掌握非洲猪瘟防控知识 ， 每天进行临床巡视和健康检查 。 一旦发现猪只精神不好、采食量下降、体温升高、皮肤发红等临床症状 ， 甚至死亡增多的情况 ， 要及时隔离病猪并向当地兽医部门报告 ， 也可采集口鼻、粪便拭子样品等送检 ， 以便及早采取有效的控制措施 。
4.5售猪管理4.5.1禁止生猪贩运人员、承运人员、司机等外来人员 ， 以及外来拉猪车辆进入养殖场 。
4.5.2避免场内外人员交叉 。 猪场赶猪人员严禁接触出猪间（台）靠近场外生猪车辆的一侧 ， 外来人员禁止接触出猪间（台）靠近场内一侧 。
4.5.3售猪过程中 ， 必须保证向外单向流动 ， 猪只一旦离开猪舍 ， 禁止返回 。
4.5.4售猪前后 ， 均应对出猪间（台）、停车处、赶猪通道和装猪区域进行全面清洗消毒 。 如有条件 ， 也可对环境进行采样检测 。
4.5.5设置中转出猪站（台） ， 对淘汰猪、育肥猪进行转运的 ， 外部车辆只能到达中转出猪站（台）装猪 ， 不可靠近猪场出猪间（台） ， 由自有车辆将猪只从猪场出猪间（台）转运到中转站（台）交接 。 该自有车辆不得进入本猪场生产区 。
售猪前后 ， 均应对中转站（台）、两侧停车处、运输通道进行全面清洗消毒 。 如有条件 ， 也可对环境进行采样检测 。
5.人员管理
5.1人员入场前注意事项
任何人员 ， 在进场前7天不得去过其他猪场、屠宰厂（场）、无害化处理厂及动物和动物产品交易场所等高风险场所 。
5.2人员进入猪场流程5.2.1进入办公/生活区域的人员 ， 要洗手消毒并更换洁净衣物鞋帽 ， 再经洗手消毒方可入场 。 有条件淋浴的 ， 要注意头发及指甲的清洗 。 携带的物品 ， 要经消毒后入场 。
5.2.2未经允许 ， 禁止进入生产区 。 确需进入生产区的人员 ， 要在生产区淋浴间淋浴、更换衣物鞋帽；所携带物品须经生产区物资消毒间消毒后 ， 方可带入 。
5.3人员进入猪舍流程5.3.1人员按照规定路线进入各自工作区域 ， 禁止进入未被授权的工作区域 。 分页标题#e#
5.3.2每栋猪舍入口处都应该放置消毒池（桶）、洗手消毒盆 。 进出猪舍前应注意洗手 ， 并更换工作靴 。
5.3.3严禁饲养人员串猪舍 。 如确需进入 ， 应更换工作服和靴帽 。
5.3.4人员离开生产区 ， 应将工作服放置含有消毒剂桶中浸泡消毒 。
6.车辆管理外来运猪车、饲料运输车、病死猪/猪粪收集车、私人车辆等外部车辆 ， 以及场内运猪车、运料车、病死猪/猪粪运输车等内部车辆 ， 都是需要重点管理的车辆 。 严禁外部车辆进入场区 。
6.1外来运猪车管理外来运猪车 ， 应选择在主管部门备案车辆 ， 经清洗、消毒及干燥后 ， 方可前往猪场出猪间（台）或中转站（台） 。 运猪车辆到达出猪间（台）或中转站（台）时 ， 需专门人员对车辆进行检查和消毒 。 车辆离开后 ， 应对所经道路进行消毒 。
6.2饲料运送车管理饲料运送车应停放在场区外 ， 对车体和车轮进行消毒；卸下饲料后 ， 由场内人员对饲料外包装表面消毒 。 如条件许可 ， 可建立饲料中转塔 ， 饲料从场外直接输送到料塔 。 饲料运输车辆不必进入猪场内 。
6.3内部运猪车管理选择场内空间相对独立的地点进行车辆洗消和停放 。 运猪车使用完毕后立即到指定地点清洗、消毒及干燥 。 流程包括：清洁剂充分浸泡、常温水高压冲洗 ， 确保无表面污物；消毒剂喷洒消毒；充分干燥 。
6.4病死猪/粪污运输车管理6.4.1猪场内部的病死猪、粪污运输车应专场专用 。 交接病死猪/粪污时 ， 应在场外进行 ， 严禁内部车辆和人员与外部车辆和人员接触 。
6.4.2外部车辆驶离后 ， 应对其停靠区域进行清洗消毒 。
6.4.3内部车辆使用后 ， 应及时清洗、消毒及干燥 ， 并消毒车辆所经道路 。
7.物资管理
兽药疫苗、饲料、设施设备等生产物资 ， 以及食材等生活物资 ， 是猪场应重点管理的风险物资 。 养殖场户要制定生产生活物资进场计划 ， 尽可能减少入场频次 ， 并保证每批次进场物资的消毒效果 。
7.1兽药疫苗管理严格执行进场消毒 。 疫苗及有温度要求的药品 ， 应拆掉外包装 ， 使用消毒剂喷洒或擦拭泡沫保温箱后再转入储存或立即使用 。 其他常规药品 ， 拆掉外包装 ， 经消毒转入储存或立即使用 。
严格按照说明书或规程储存、使用疫苗及兽药 ， 注射时应一猪一针头 ， 并对医疗废弃物进行无害化处理 。
7.2饲料管理
7.2.1不宜从疫区购买玉米等饲料原料 ， 确保饲料无病原污染 。
7.2.2不得购买非法生产的饲料 。 7.2.3建议对饲料包装袋消毒后再开袋使用 。 7.2.4禁止饲喂餐厨废弃物（泔水） 。
7.3食材管理7.3.1不建议购买外部猪肉、猪副产品及猪肉制品 。
7.3.2购买蔬菜瓜果、水产品和其他肉品时 ， 要求生产流通背景清晰 ， 不宜从销售生鲜猪肉的市场购买 。 相关食品宜经消毒剂分开浸泡、清水清洗后入场 。 如有条件 ， 可在场区内种植蔬菜自给 。
7.3.3禁止生鲜食材进入生产区 。 进入生产区的饭菜 ， 应由猪场厨房提供熟食 ， 饭菜容器经消毒后进入 。
8.病死猪和猪场废弃物处理
8.1病死猪处理严禁出售和随意丢弃病死猪、死胎及胎衣 ， 并及时清理放于指定位置 。 场内有条件的 ， 应进行无害化处理；没有条件的 ， 需交当地有关专业机构统一收集进行无害化处理 。 如无法当日处理 ， 需低温暂存 。
收集、转交、处理病死猪、死胎、胎衣及相关材料时 ， 应及时做好清理消毒 。
8.2粪便污水处理8.2.1使用干清粪工艺的猪场 ， 应及时清出干粪 ， 运至粪场进行生物发酵处理 ， 不可与尿液、污水混合排出；清粪工具、推车等用后应及时清洗消毒 。 8.2.2使用水泡粪工艺的猪场 ， 应及时清扫猪粪至漏缝下的粪池 。 8.2.2使用水泡粪工艺的猪场 ， 应及时清扫猪粪至漏缝下的粪池 。 8.2.3猪场的贮粪场所 ， 应位于下风向或侧风向 ， 贮粪场所要有防雨、防渗、防溢流措施 ， 避免污染地下水 。 在粪便收集、运输过程中 ， 应采取防撒漏、防渗漏等措施 。 8.2.4应做到雨水、污水的分流排放 ， 污水应采用暗沟或地下管道排入粪污处理区 。 分页标题#e#
8.3餐厨废弃物（泔水）处理
餐厨废弃物（泔水）存放于厨房附近指定区域密闭盛放 ， 每日清理 ， 严禁用于喂猪 。
8.4医疗废弃物处理使用过的针管、针头、药瓶、包装袋等 ， 严禁重复使用 ， 须放入有固定材料制成的防刺破的安全收集容器内 ， 不得与生活垃圾混合 。 可按照国家有关技术规范进行处置 ， 或交专业机构统一收集处理 。
8.5生活垃圾处理场内设置垃圾固定收集点 ， 明确标识 ， 分类放置；垃圾收集、贮存、运输及处置等过程须防扬散、流失及渗漏 。
9.风险动物控制
9.1定期巡视猪场实体围墙或栅栏 ， 发现漏洞及时修补 ， 防范野猪、犬、猫等动物进入 。 禁止种植攀墙植物 。
9.2场内禁止饲养其他畜禽 。 需饲养犬猫的 ， 宜拴养或笼养 。
9.3采取防鼠、防鸟措施 。 可在鼠出没处每6—8米设立投饵站 ， 投放灭鼠药；或在猪舍外3—5米 ， 可铺设尖锐的碎石子（2—3厘米宽）隔离带 ， 防止鼠接近猪舍；或在实体围墙或隔离设施底部安装1米高光滑铁皮用作挡鼠板 ， 挡鼠板与围墙压紧无缝隙 。 在圈舍通风口、排污口安装防鸟网 ， 侧窗安装纱网 ， 防止鸟类进入 。
9.4猪舍内有害生物控制 。 在猪舍内悬挂捕蝇灯和粘蝇贴 ， 定期喷洒杀虫剂；猪舍内缝隙、孔洞是蜱虫的藏匿地 ， 可向内喷洒杀蜱药物（如菊酯类、脒基类） ， 并用水泥填充抹平 。
10.清洁与消毒
10.1猪场清洁10.1.1做好猪舍卫生管理 ， 每日清理栏舍内粪便和垃圾 ， 随时清理蛛网 ， 及时清扫猪舍散落的饲料 。
10.1.2发现病死猪时 ， 应及时移出 。 病死猪放置和转运过程中应保持尸体完整 ， 禁止剖检 ， 及时对病死猪所经道路及存放处进行清洁、消毒 。
10.2栏舍清洗消毒10.2.1栏舍的清洗 。 产房、保育、育肥的栏舍要执行“全进全出”的原则 ， 完全空舍后 ， 再按下述程序统一清洗和消毒 。
清扫和清理：将可移动的器具全部移出舍外进行冲洗 。 水泡粪系统的猪舍 ， 应将池内粪水清空；干清粪系统的猪舍 ， 应将干粪便清理推走 。
喷雾浸润：使用低压或雾化喷枪 ， 用水打湿地面、栏体、墙面和屋顶等 ， 要达到完全浸润的状态 。 浸润后 ， 使用泡沫枪喷洒清洁剂 。
喷雾浸润：使用低压或雾化喷枪 ， 用水打湿地面、栏体、墙面和屋顶等 ， 要达到完全浸润的状态 。 浸润后 ， 使用泡沫枪喷洒清洁剂 。
高压冲洗：使用高压喷枪 ， 按照从上到下、从前到后的顺序冲洗猪舍（最好使用温水） 。
清洗后进行全面检查 ， 发现残余不洁净处 ， 用清洁剂浸润后进行彻底清理 。
10.2.2栏舍的消毒 。 可选用醛类、过氧化物类等消毒剂对栏舍进行全方位喷雾消毒 。 第一次消毒后1小时 ， 晾干或干燥处理后 ， 更换消毒剂再次喷雾消毒 。
两次喷雾消毒后 ， 对于相对密闭栋舍 ， 还可使用消毒剂密闭熏蒸 ， 熏蒸后通风 。 熏蒸时注意做好人员防护 。 如有条件 ， 可在彻底干燥后对地面、墙面、金属栏杆等耐高温场所 ， 进行火焰消毒 。 火焰消毒应缓慢进行 ， 光滑物体表面停留3—5秒为宜 ， 粗糙物体表面适当延长火焰消毒时间 。
10.3环境消毒
10.3.1场内环境消毒 。 定期进行全场环境消毒 ， 必要时提高消毒频次 。
办公/生活区的屋顶、墙面、地面：可选用过硫酸氢钾类、二氧化氯类或其他含氯制剂等喷洒消毒 。
场区或院落地面：可选用喷洒碱类等溶液消毒 。 如需白化时 ， 可选择20%石灰乳与2%氢氧化钠溶液制成碱石灰混悬液 ， 对死猪暂存间、饲料存放间、出猪间（台）、场区道路、栏杆、墙面、粪尿沟和粪尿池进行粉刷 。 粉刷应做到墙角、缝隙不留死角 。 石灰乳必须现配现用 ， 过久放置会失去消毒作用 。
猪只或拉猪车经过的道路须立即清洗、消毒 。 发现垃圾 ， 应即刻清理 ， 必要时进行清洗、消毒 。 分页标题#e#
10.3.2场外环境消毒 。 在严格做好猪场生物安全措施的基础上 ， 应对场外道路进行清理 。 外部来访车辆离开后 ， 应及时清洁、消毒猪场周边所经道路 ， 使用2%氢氧化钠进行消毒 。
10.4工作服和工作靴洗消10.4.1工作服消毒 。 生活区和生产区使用不同颜色工作服 。
从生活区进出生产区都要更换工作服 。 需要每日对生产区工作服进行清洗消毒 ， 每周对生活区工作服进行清洗消毒 。 首先用过硫酸氢钾等刺激性小的消毒剂浸泡消毒半小时 ， 然后冲洗晾干 。 如有条件 ， 猪场可以使用洗衣机清洗、烘干衣服 。
10.4.2工作靴洗消 。 从生活区进入生产区 ， 及进出每栋舍时要更换工作靴 。 每天应对猪场所有使用过的工作靴冲洗晾干 。
10.5设备和工具消毒10.5.1饮水设备消毒 。 生猪出栏后 ， 可卸下所有饮水嘴、饮水器、接头等 ， 洗刷干净后放入含氯类消毒剂浸泡；用洗洁精浸泡清洗水线管内部 ， 在水池、水箱中添加含氯类消毒剂浸泡2小时；重新装好饮水嘴 ， 用含氯类消毒剂浸泡管道2小时后 ， 每个水嘴按压放干全部消毒水 ， 再注入清水冲洗 。
10.5.2料槽清理消毒 。 每天要定时清理料糟 ， 避免有剩余饲料 。 清洗料槽时 ， 注意内外清洗干净 ， 不留死角 。
10.5.3工具消毒 。 栏舍内非一次性工具经清洗、消毒后可再使用 。 根据物品材质 ， 可选择高压蒸汽灭菌、煮沸、消毒剂浸泡等方式消毒 。
10.6消毒效果评价清洗消毒后 ， 可用纱布或一次性棉签采集设施环境、物品、车辆等环境样品 ， 送有相关资质的兽医实验室检测 ， 评价消毒效果 。 环境样品包括：办公/生产区道路、猪舍地面等；猪舍内料槽、饮水器具、出粪口等；防护用品包括：工作服、工作靴等；物品包括：饲料、药品等外包装 ， 以及使用的工具等；车辆包括：轮胎、车厢、驾驶室等 。
消毒药的选择参见下表 。

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其他防控技术指南

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二、调运和屠宰环节
生猪收购贩运及承运行为规范......
生猪运输车辆清洗消毒技术要点......
生猪屠宰环节非洲猪瘟防控技术要点.....
三、其他环节....
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来源：(行情宝)

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