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用料
面粉300g菠菜汁150g酵母3g细砂糖10g猪油5g小苏打1g步骤1
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盆中放菠菜汁加入酵母糖，用筷子搅拌一下让酵母更好的融化。加入面粉，小苏打搅拌至面絮状后再揉成团，加入猪油继续揉至面团光滑，盖上保鲜膜放一边醒发5分钟。
步骤2
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台面撒粉，面团用擀面杖擀开，不需要太薄,太薄没有发面的空间，蒸出来容易变死面。用圆形工具抠出均匀的面饼，我用四寸的慕斯圈。多出的面团继续揉光滑放一边醒发待用。
步骤 3
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面饼切成四块
步骤4
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如图所示用筷子朝着尖头方向从左到右按压，筷子边压，手指边往里收。
步骤5
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做好的花卷盖上盖子室温醒发30分钟。
步骤6
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发酵好的花卷。
步骤7
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入蒸烤箱，纯蒸功能100°蒸20分钟。或者水开上锅中小火蒸15分钟，关火焖5分钟。
注意：
【 可爱|孩子们喜欢的可爱小树叶花卷（建议收藏）】小苏打不能少，不然蒸出来的颜色会去绿黄的。
来源：(岁月可回头)
【】网址：/a/2020/0813/kd414108.html
标题： 可爱|孩子们喜欢的可爱小树叶花卷（建议收藏）
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