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母鸡中含有一些雌激素 ， 在产妇喝鸡汤的时候进入体内 ， 就会进一步使得激素分泌紊乱 。
执笔：乔苏
编辑：王之风
定稿：苏子后
提到坐月子 ， 都知道生完孩子后身体虚弱 ， 需要大补 ， 所以很多人的首选就是“鸡汤” ， 相比于其他的肉类 ， 鸡肉更加鲜嫩 ， 也不至于太油腻 ， 但是你知道吃鸡也有公鸡和母鸡之分吗？不同的选择对宝妈的身体有不同的作用 。
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公鸡对宝妈有什么优点？
1、公鸡肉所含的脂肪少 ， 不容易长胖
产后宝妈体质非常的虚弱 ， 这个时候因为精力损耗比较严重 ， 加上伤口比较疼痛 ， 一般情况下脾胃功能很差 ， 不适合食用脂肪高的食物 ， 会导致她们很难消化 ， 不利于身体恢复 。
而公鸡肉的脂肪含量少 ， 营养价值又高 ， 可以温中益气、增进身体素质 ， 所以即使宝妈吃很多也不容易导致脂肪堆积 ， 体重猛增 。
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2、公鸡肉可以催乳
产后7天是产妇身体内激素快速变化的时期 ， 在怀孕期间分泌的孕激素和雌激素会迅速的减少 ， 这种剧烈的变化常常会让宝妈适应不过来 ， 从而对自己的心情造成严重的影响 ， 很多宝妈产后发生抑郁症就有激素分泌紊乱的原因 。
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而母鸡中含有一些雌激素 ， 在产妇喝鸡汤的时候进入体内 ， 就会进一步使得激素分泌紊乱 ， 从而减弱催乳素的效能 ， 往往产生的结果就是乳汁不足 ， 常常回奶 。
而公鸡中含有雄激素 ， 可以充分的对抗雌激素 ， 从这方面来讲对分泌乳汁是有非常大的帮助的 ， 乳汁中营养物质对 ， 相对应的宝宝的身体素质也会增加 。
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注意：公鸡虽然可以帮助奶汁分泌 ， 但是如果妈妈胸部肿胀始终无奶时 ， 不能使用喝公鸡汤的方式来催奶 ， 这种方式可能会导致乳腺炎的形成 ， 对妈妈来说弊大于利 。
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母鸡对宝妈有什么优点？
1、母鸡所含的蛋白质丰富
母鸡肉相比于公鸡肉更加的细嫩 ， 其中所含的蛋白质的种类和含量都更高 ， 人体在食用时可以更好的消化 ， 从而提高自身的抵抗力 ， 起到强身健体的作用 。
所以如果产后宝妈感觉自己身体非常的虚弱 ， 明显体内营养物质不足时 ， 就可以喝母鸡汤进行补充 ， 但医生一般建议 ， 产后七天后再喝母鸡汤 ， 能够给身体的激素调节留下充足的时间 。
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2、母鸡肉中含有大量的磷脂营养物质
磷脂类营养物质是体内脂肪和磷脂的重要来源之一 。 而母鸡中就含有大量的磷脂类营养物质 ， 人们食用后可以快速的吸收 ， 起到强身健体的作用 。
而且老母鸡汤中还含有很多的钙元素 ， 可以增强骨骼密度 ， 促进骨骼的发育 ， 宝妈在食用后对腿疼、腰疼有很好的缓解作用 。
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给产妇熬鸡汤有哪些讲究？
1、乌鸡汤营养价值更高
乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽” ， 是非常珍贵的滋补食材 ， 所以在宝妈坐月子期间 ， 如果要熬制鸡汤 ， 首选就应该是乌鸡汤 。
乌鸡汤的蛋白质含量比一般的鸡肉含量要高 ， 而脂肪含量又很低 ， 仅仅为它的1/4 ， 所以喝乌鸡汤既可以大补 ， 也不用担心会长胖 ， 再加上它所含的维生素和矿物质含量高 ， 是滋补的不二选择 。
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2、熬制时不要放热性的调料
人体“热性”上升 ， 就容易虚火上升、产生痰症 。 在调料中 ， 属于热性的一般就是有刺激性的 ， 这可以从香味和味道两个方面来辨别 ， 所以常见的热性调料有胡椒类、茴香、桂皮和八角等 。
宝妈在刚刚生完孩子后 ， 消化系统还没有完全恢复 ， 这时吃这种热性调料就非常不利于身体的恢复 。
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3、熬制时间不宜过久
任何食物熬制时间过长 ， 都会破坏其中的营养成分 ， 更不用说鸡汤了 ， 鸡汤熬制一定要小火慢炖 ， 可以放一些红枣、枸杞等辅食来增加味道 ， 补充更全面的营养物质 。 这样熬出来的汤鸡肉不老 ， 营养成分高 ， 味道也更好 。
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【|产后喝鸡汤有“忌讳”，公鸡母鸡区别大，若想催乳请别胡乱喝】所以在月子期间喝鸡汤时 ， 一定要根据产妇的实际身体状况来补 ， 但是不管是公鸡还是母鸡 ， 都一定要牢记 ， 产后7天内只能喝公鸡汤 ， 7天后两者都可以喝哦！
来源：(精彩趣投稿)
【】网址：/a/2020/0813/kd414220.html
标题：|产后喝鸡汤有“忌讳”，公鸡母鸡区别大，若想催乳请别胡乱喝
