教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食
省力、又省心，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《糖炒小馒头》


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加入500克面粉，撒上白芝麻，撒上黑芝麻。


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打入4个鸡蛋，筷子搅一下，将鸡蛋打散，搅拌成絮状。


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倒入240克牛奶，搅拌成絮状，2克泡打粉，1克小苏打。


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加入10克玉米油，搅拌一下，揉成面团。


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面团揉至光滑，放入笼布，松弛20分钟。


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20分钟以后，去除笼布（没有泡打粉，加4克酵母，发酵至2倍大小）


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案板撒上面粉，放入面团，按压成饼。


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面团按压成饼，擀成大饼，不要擀太薄。


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先切成长宽条，再切成小段状。


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面饼切成块状，依次摆放均匀。


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锅底倒入植物油，烧至6成油温，下入小馒头。


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小馒头飘起搅拌，小火慢炸4-5分钟，成小馒头状。


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炸至金黄酥脆，小馒头鼓起大泡。


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炸至色泽金黄，装盘控油（可以直接吃，炒糖更好吃，不喜欢炒糖可以面粉加白糖）


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加入1勺清水，1勺白糖，大火烧开，转小火熬制，勺子不停搅拌。


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熬制起金黄小泡泡，快速倒入小馒头，翻炒裹上糖浆（炒糖时不要关火，小火翻炒）


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提前准备芝麻，放入大盆里面，快速倒入小馒头。


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小馒头上下翻匀，裹上芝麻（速度要快点，才会裹上芝麻，香脆好吃）

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炒糖小馒头，外焦里软，比直接炸出来好吃（吃着有麻花的焦脆，油条的暄软，大家可以收藏试试看）


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为爱下厨
好吃又简单的《糖炒小馒头》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

【 我家|我家面粉就爱这样做，加4个鸡蛋，做法比麻花简单，比油条都好吃】
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来源：(泌七岁娱乐)

【】网址：/a/2020/0813/kd414468.html

标题： 我家|我家面粉就爱这样做，加4个鸡蛋，做法比麻花简单，比油条都好吃