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晒晒我老妈的囤菜，2个月不出门都饿不着，网友：想去你家搬菜！
像我妈妈这个年代的人，有个共同的爱好就是冬天囤菜，过去的时候商品不流通、技术不发达，天一冷，就不怎么有新鲜的蔬菜吃了，所以，一到冬天，老妈就会提前囤各种各样的菜，挖个地窖保存起来，过年的时候吃跟新鲜的一样！虽然，现在买菜方便，超市里琳琅满目的蔬菜随时都任你挑选，可是老辈人的习惯很难改变，老妈还是一到冬天就开始囤菜，再加上过年囤得肉，年前我看到那一堆堆菜、一块块肉的时候都愁得慌！没想到，今年还真应了老妈的那句老话~有备无患！
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从年初二开始，我们村里就公布了没事不要出门，到今天第9天了，家里的菜依然很充足，媳妇翻了翻老妈囤得肉和菜说：2个月不出门都够了！我拍了照片发朋友圈，朋友纷纷都留言要来我家搬菜，羡慕我有这样的老妈！
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大白菜
白菜是老妈自己种的，一共囤了差不多200棵左右。俗话说百菜不如白菜，白菜不只好吃，而且也很百搭，不管是炖粉条还是豆腐、包饺子还是包子、炝炒还是凉拌，都十分美味！
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青萝卜
青萝卜也是自家种的，因为媳妇喜欢吃萝卜馅的饺子，所以老妈每年都会留两筐，这种青萝卜生吃又甜又脆，可以当水果吃，还有止咳化痰的功效。
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南瓜
南瓜也是老妈每年必种的，只是简简单单一蒸，打开锅盖的时候都香气扑鼻，做南瓜粥、南瓜饼或者是土豆一起炖着吃，那叫一个香！
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芥菜
老妈腌得芥菜在村里都出名，特别香！腌这么一盆够我家一个冬天吃的，炒或蒸都好吃！
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笨鸡蛋
老妈养了20多只母鸡，一天能下10几个蛋，平时都是吃自家种的玉米磨成的玉米面、自家种的大白菜或者老爸挖的山野菜，个头不大却特别有营养，平时城里人来买给2块钱一个，老妈都不舍得买，说要留给她大孙子吃。
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五花肉
看完菜，再来看看肉，老爸爱吃五花肉，做红烧肉或者是炸酥肉特别香！所以老妈也没少预备，这几块有6~7斤了吧？
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猪头
我们这里有过年吃猪头的习惯，年前放在大锅煮熟了，春节来客人的时候，猪耳朵拌白菜，猪脸做糖醋、猪舌头辣炒，那绝对是下酒的好菜，今年不用招待客人了，我们可以美美地享受了……
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【 老妈|晒晒我老妈的囤菜，2个月不出门都饿不着，网友：想去你家搬菜】特殊时期不出门，老妈精选的这7种易保存食物，2个月不出门，营养也足够了！有个爱囤菜的老妈真幸福！你是不是也有同款老妈呢？你们家都囤了哪些菜呢？今天的分享就到这里了，我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
来源：(白富美大脸猫)
【】网址：/a/2020/0813/kd414471.html
标题： 老妈|晒晒我老妈的囤菜，2个月不出门都饿不着，网友：想去你家搬菜
