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食材|此物做成饺子吃,秋冬手脚不冰凉,祛湿暖胃,很好的一个食材

时间：2020-08-14 20:23      


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食材|此物做成饺子吃,秋冬手脚不冰凉,祛湿暖胃,很好的一个食材
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今天小编要跟大家说的这个，饺子馅儿是芹菜猪肉的饺子馅。首先在做的时候也一定要先准备食材，猪肉，芹菜，面粉，料酒，生抽，花椒粉，大蒜，葱油，蚝油，食用盐，调味品。这些准备好之后就开始来和面吧，先把面粉加入一些温水，揉成光滑的面团，装进保鲜袋里面行20分钟左右，这个时候就可以把面粉放在一边，然后做饺子馅儿。把猪肉洗干净之后，剁成馅儿就放在一个大的容器里面，再把芹菜葱姜剁碎之后放入饺子馅儿里。
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放好之后就加入生抽，料酒，花椒粉，香油，蚝油，食盐等，把这些调味品全部加入去之后，就顺着同样一个方向，顺时针的搅拌，这样的笑脸儿，搅拌出来是非常紧致的，不会松散，而且也是非常好吃的，搅拌均匀就可以了。然后再加入一点水，加入水的时候要分次加入，加入水是为了让饺子馅儿轩的好吃，而且咬一口满是汁水，非常的鲜嫩。
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然后就开始包饺子，把面团拿出来，擀成饺子皮，最后把饺子馅包进去。在锅里面放入一些水，烧开之后，就把刚才包好的饺子放进去煮烧，滚之后再添入一些凉水，反复三次，这个饺子就是煮熟了。就可以吃了。芹菜的口感是非常清脆的，和猪肉搭配起来做成饺子，吃起来非常鲜美，而且还非常有营养，对身体起到除湿的作用，芹菜做成的饺子馅儿，吃了，这个秋冬手脚不冰了，去湿暖胃，睡眠也是非常好的。所以大家在做饺子馅的时候，就吃一个芹菜猪肉饺子馅儿吧。
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    来源：(风间有美味)

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