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养生暖胃从喝粥开始,今天大壮就跟大家一起分享家庭必不可少的皮蛋瘦肉粥!
第一,先准备好食,皮蛋两个,瘦肉适量(最好是里脊肉或者是前腿肉)两颗葱花。大米。

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取适量大米(一般两纸杯),放入锅中,用清水洗干净。
然后,往锅里放适量的水(1000毫升)。
再放到煤气炉大火上煮它个10分钟。
把肉给剁碎切好,切好的肉,放入少许盐,料酒,生粉。搅拌腌制备用。

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切好的葱花备用

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切好的皮蛋备用。严重注意事项,皮蛋腥味比较大的,可以把皮蛋放锅里蒸个6分钟。

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待粥煮开后,依次放入腌制好的肉,皮蛋。用勺子搅拌均匀。小火煮两分钟!
出锅前洒上葱花。
口感滑嫩,味道香浓的皮蛋瘦肉粥做好了!喜欢胡椒粉味道的大家也可以放进去。个人而言不喜欢胡椒粉和生姜,所以没放。

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【 小孩子|一分钟学会皮蛋瘦肉粥,小孩子能吃满满两大碗】秋意渐凉,早餐或者晚餐喝一碗热腾腾的粥,整个人都特别舒服。喜欢的朋友可以试试3

来源:(历史那点事儿)
【】网址:/a/2020/0814/kd419035.html
标题: 小孩子|一分钟学会皮蛋瘦肉粥,小孩子能吃满满两大碗
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