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制作|顶级大厨制作“巧克力花”,浇下奶茶的瞬间,才是震撼的开始!



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顶级大厨制作“巧克力花”,浇下奶茶的瞬间,才是震撼的开始!
【 制作|顶级大厨制作“巧克力花”,浇下奶茶的瞬间,才是震撼的开始!】巧克力是很多人都非常喜欢吃的一种食物,味道香醇浓厚、入口即化,因此深受人们的喜欢,今天就带大家来看一看顶级大厨制作巧克力花,浇下奶茶的瞬间,才是震撼的开始,下面就带大家来了解一下吧。
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原来在国外有一名非常著名的顶级大厨,他最擅长的就是制作巧克力花,我们平时吃到的巧克力都是方方正正的,可是在这位大厨手底下做出来的巧克力却是花瓣的形状,看起来颜值非常的高,因此,人们在品尝着巧克力的时候,就会被它的高颜值所吸引。
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首先,这位大厨在制作巧克力的时候,会将所有的巧克力进行融化,接着再用模具将巧克力刻画成一瓣瓣的花瓣状,并且放在一旁冷却。冷却后的巧克力花瓣需要放在一个球形器具上面进行定型,然后再将其拼接起来。拼接起来的巧克力呈现圆形状态,而这时,它并没有开花。
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接下来,这位大厨就将其放在了一个盘子当中,并且慢慢的从上至下浇灌奶茶,就在奶茶接触巧克力的那一瞬间,花瓣逐一地展开了,这一幕让人看得非常的惊艳,其实原理非常的简单,因为奶茶是热的,巧克力遇热之后就会融化,从而会向两边移动。
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【来源:娱乐后期】
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    来源:(芒种风向标)

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