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街边小吃最受欢迎的就是酸辣粉了，酸辣粉以“酸辣带劲的口感、劲道有嚼头的粉”征服了大多数年轻人的胃，这种感觉太满足了。酸辣粉是很多人的喜欢吃的一道美食，不管是上班族还是学生党都非常喜欢吃上一碗酸辣粉，酸爽开胃，香辣美味，是一种百吃不厌的美食；其实这样好吃的酸辣粉不一定只有在外面才能买到，自己在家一样也能做出美味的酸辣粉，做法简单易学。一起来看看步骤吧！
【酸辣粉|家庭版的酸辣粉，几分钟就可以搞定，酸辣爽口，开胃又解馋】
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食材：红薯粉条，煮红薯粉条的水，花生米，肉末，青菜，榨菜
材料：适量的葱花、适量的香菜、适量的蒜末、适量的小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒油、一勺生抽、三勺陈醋、一勺食盐、一勺白糖
步骤：1、准备煮熟的肉末和掰好的青菜，再将红薯粉倒入温水里泡软备用。锅中放油，冷油放入花生米，小火不断翻炒，炒熟捞出。
酸辣粉|家庭版的酸辣粉，几分钟就可以搞定，酸辣爽口，开胃又解馋
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2、接下来，起锅烧水，水开后放入红薯粉，煮到没有硬芯捞出。再放入青菜，烫熟后捞出。接下来，碗中放入适量的葱花，香菜，蒜末和小米辣，加入一勺白芝麻，一勺辣椒油。
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3、再加入一勺生抽，三勺陈醋，一勺食盐，一勺白糖，搅拌均匀。最后，倒入煮粉汤和红薯粉，再来点青菜，花生米和榨菜。这样一道家庭版的酸辣粉就做好了
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来源：(年华或已阑珊)

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标题： 酸辣粉|家庭版的酸辣粉，几分钟就可以搞定，酸辣爽口，开胃又解馋

傻大方

酸辣粉|家庭版的酸辣粉，几分钟就可以搞定，酸辣爽口，开胃又解馋

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