最近猪肉有点太贵啦，今天早上去超市一看，好家伙，五花肉都30多/斤了，排骨近40元/斤了。我婆婆说：“哎，以前吃个饺子最多只要50元，现在都要100多了”。要是买点肉做红烧的，我估计怎么也要100块出头了，然后再加上一天的水果钱，蔬菜钱，尼玛，我一个月工资才多少钱，还是少吃肉吧。嗯，我是为了减肥，我是为了健康，所以不买肉的，可以两个礼拜吃一次红烧肉，红烧排骨还是不吃了，都是骨头，没有肉实在啊。
关键好多菜感觉要放点肉才好吃啊，别了，我最爱的红烧肉；别了，我的红烧排骨；别了，干锅排骨虾，永别了，我的爱们。等你们的身价降了我再来。
哎，我还是开创点不需要猪肉的菜吧，满足儿子和我两颗好吃的胃。
哈哈，主角登场，就是我今天要写的冬瓜虾米汤。
以前我们家烧冬瓜总归是冬瓜排骨汤，感觉离了排骨我就不知道怎么吃冬瓜了。今天翻翻冰箱家里还有点小虾米，就是他们两了，冬瓜虾米汤，冬瓜切薄片，虾米冲洗干净，两者结合，肯定鲜的掉舌头。
步骤：
1、去超市买冬瓜，回来洗净，去皮，切薄片

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2、铁锅烧热（最近不敢用不粘锅，据说致癌），倒入一点点油湿润下锅底，倒入冬瓜，不停翻炒

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3、虾米放入碗中用清水冲洗下，放入锅中，放一小勺食盐，加入4小碗冷水，盖上锅盖，烧开后转小火烧5分钟，待冬瓜变的晶莹剔透后熄火，放入准备好的葱花点缀下

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4、哈哈哈哈，做完啦，看我的成品，是不是很爽口，基本无油，最适合夏天口味清淡的人啦，美味好吃，减脂去火，在这个物价上涨厉害的条件下，我这道菜超级便宜哦，冬瓜花了1.3元，葱花、虾米、油加起来撑死了1元，共计2.3元。而且超级美味哦，我们家今天中午光盘哦

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是不是晶莹剔透？
【 好吃|冬瓜还在和排骨一起烧？这种做法，好吃不贵，清热祛火，减肥降脂】你们也来试下呢，冬瓜虾米汤，无油、便宜、减脂、清火，关键鲜的掉舌头啊，减肥人士的最爱，健康人士的最爱！

来源：(年华或已阑珊)

【】网址：/a/2020/0818/kd431925.html

标题： 好吃|冬瓜还在和排骨一起烧？这种做法，好吃不贵，清热祛火，减肥降脂