_原标题是：鸡蛋再好也别这样给娃吃！小心伤害孩子的健康
很多家长认为 ， 鸡蛋营养丰富 ， 孩子吃的越多越好 。
的确 ， 鸡蛋 ， 腹杆优质蛋白 ， 其营养价值也非常高 ， 几乎可以称得上是服饰中的“金牌选手”了 。
但是 ， 虽然鸡蛋常吃有常见 ， 但是吃鸡蛋绝对是一门学问 ， 尤其是对于免疫力和肠胃功能发育还未完善的宝宝来说 ， 更要谨慎了 。
今天 ， 我们就来聊一聊给宝宝吃鸡蛋需要注意的事项 。

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第一口辅食是鸡蛋？
NO！
很多家长在给宝宝添加辅食时都会首选蛋黄 ， 有的儿科医生也会建议添加蛋黄 ， 因为蛋黄含铁 ， 而婴儿辅食应该首选富含铁的食物 。
但无论是《中国居民膳食指南(2007)》 ， 还是在国外的指南上 ， 都不建议婴儿辅食首选蛋黄 。
这是因为蛋黄所含的铁元素为磷酸铁 ， 在1个蛋黄中的含量仅约0.4毫克 ， 吸收率仅为3% ， 所以 ， 蛋黄并非补铁佳品 。
不仅如此 ， 过早添加蛋黄还容易增加婴儿过敏的危险 ， 可能导致呕吐、皮疹、腹泻 ， 甚至休克等不良反应 。

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鸡蛋营养价值高 ， 可以多吃？
NO！
很多家长认为 ， 鸡蛋营养丰富 ， 多吃几个 ， 就会多增加一些营养 ， 其实不然 。
因为婴幼儿消化能力差 ， 鸡蛋在胃里的消化速度比较慢 ， 容易引起消化不良 。 而且 ， 宝宝生长发育需要均衡营养 ， 一旦蛋白质摄入量超过需求 ， 多出来的蛋白质不但不会被人体利用 ， 还会加重胃肠道和肾脏的负担 ， 加速钙元素的流失 。
因此 ， 一岁以内的宝宝每天吃的鸡蛋不要超过一个 。
“溏心蛋”、“开水冲蛋”不适合宝宝吃？
YES！
有的家长会用开水冲鸡蛋加糖给宝宝吃 ， 这种做法是错误的 。
因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵是不能完全被烫死的 ， 因而会容易引起宝宝腹泻 。 严重的会因此患伤寒或肠炎等 。
一般来说 ， 鸡蛋中的一些“有害”细菌是不耐高温的 ， 所以 ， 我们一定要把鸡蛋完全做熟 ， 然后再给孩子吃 。

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宝宝感冒、发烧时能不能吃鸡蛋？
YES！
很多家长都会听到这样的话：孩子生病了 ， 不能吃鸡蛋 ， 因为鸡蛋是“发物” 。
但其实相反 ， 宝宝生病期间更要摄入足够的优质蛋白 ， 鸡蛋就是一个很好的选择 。 所以 ， 只要孩子有胃口 ， 想吃 ， 是完全可吃的 。
但煎蛋炒蛋暂时不要给宝宝吃 ， 可以给宝宝吃蛋羹、蛋花汤、白煮蛋等 ， 为了适应宝宝当前身体的消化吸收状态 ， 这样的鸡蛋做法 ， 宝宝更容易吸收 ， 消化 。
隔夜蛋可以给宝宝吃吗？
最好不要！
一般来说 ， 鸡蛋只要是煮熟的 ， 放在冰箱里储存的 ， 哪怕隔了一夜 ， 也是可以食用的 。 但是和现煮的鸡蛋相比 ， 营养会差一截 ， 且口感也不好 。
而且孩子的肠胃功能毕竟发育的还不完善 ， 不管从健康还是从营养角度出发 ， 建议还是给孩子吃新鲜的鸡蛋 。

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7月龄添加蛋黄更安全？
YES！
根据中国营养学会的建议 ， 从七个月开始逐渐给宝宝添加蛋黄了 。
刚开始是1/3个蛋黄 ， 观察两三天 ， 如果宝宝没有过敏的情况下 ， 逐渐加到整个蛋黄 。
如果宝宝适应情况良好可以在8—9个月左右慢慢尝试给宝宝添加蛋清 。 但是易过敏体质的宝宝 ， 一定要遵循医生的指导 。分页标题#e#
宝宝腹泻时候能吃鸡蛋吗？
要视情况而定 。
宝宝拉肚子 ， 最先应该给宝宝补水及口服盐液 ， 防止脱水及电解质 ， 饮食建议提供液体量充足的流质食物 。 然后给宝宝补充谷物、面包、低脂肉类 ， 再给宝宝吃少量的蔬菜和水果 ， 最后再引入脂类食物 。
宝宝拉肚子时候 ， 肠胃功能减弱 ， 对于食物的消化吸收率变低了 。 因此 ， 在腹泻初期 ， 宝宝少吃或者不吃 。 当腹泻开始好转 ， 胃口变好后 ， 宝宝就可以继续吃整蛋啦 。

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【鸡蛋|鸡蛋再好也别这样给娃吃！小心伤害孩子的健康】最后简单总结一下 ， 我们不能以大人的标准给宝宝吃鸡蛋 ， 像溏心蛋 ， 开水冲蛋 ， 隔夜蛋都是我们的吃法 ， 但对于宝宝就不适合了 ， 更别谈什么生吃鸡蛋了 ， 孩子抵抗力弱 ， 还是别冒这个险 。

来源：(宝贝方舟)

【】网址：/a/2020/0818/kd433046.html

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