云南人吃菌 ， 是够狠的 。 每年菌子季 ， 总有人在中毒边缘疯狂试探 ， 吃了还未熟透的毒菌小战士“见手青” ， 驾轻就熟地到医院里挂点滴 。 
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即便如此 ， 也抵挡不住云南人“为菌滇狂”的“一片吃心” ， 要怪就怪云南的菌子实在太好 ， 让人一入菌山便成瘾 。
【情长意|拿命吃菌子，还是云南人最狠！】论品种 ， 云南野生食用菌高达八百多种 ， 占全国八九成、世界近一半 。 论产量 ， 云菌每年平均产值五十万吨左右 ， 菌期绵长 ， 5至10月都可采获和享用 。 论品质 ， 干巴菌、鸡枞菌、松茸等珍贵野菌 ， 量多品优 ， 国际上备受推崇的松露也只能退居后位 。 再论其美味 ， 可以说是最接地气、又最有灵气的山间珍馐了 。
来源：(情长意)
【】网址：/a/2020/0818/kd435409.html
标题：情长意|拿命吃菌子，还是云南人最狠！
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