不知不觉已经进入末伏了，虽然天气依然炎热难挡，但是立秋已过，很快就到秋天干燥季节了。心心家美食开始做简单美味的蔬菜汤来滋润降燥了，最近我做了5款蔬菜汤，不仅味道鲜美、滋润补水，做法还很简单。下面有些汤，我已经上传了视频教程，大家可以进入我的头条号观看，如果觉得不错的话，恳请给个关注，以后可以持续留意我分享的更多家常美食。下面和大家分享一下具体做法：
NO1：潺菜双蛋汤【 天气|马上就到秋天干燥天气了，推荐5款简单美味蔬菜汤帮你滋润降燥】材料：潺菜500克、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、姜片2片、花生油适量。

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做法：
1、潺菜清洗干净叶子上面的沙子，备用。
2、皮蛋剥壳捣碎，咸鸭蛋打开捣碎蛋黄。
3、汤锅加入适量清水，大火烧开。
4、把皮蛋和咸鸭蛋、姜片倒入锅中。
5、把潺菜倒入汤锅中，继续大火煮2分钟即可出锅。

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NO2：一点红肉片野菜汤材料：肉片150克、一点红一把大概500克、盐、糖、生粉和花生油适量。
这道一点红肉片野菜汤我已经将视频上传头条号了，大家可以点击《一点红和肉片做一锅美味清甜的野菜汤，解暑降燥，小孩特爱喝！》观看。

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过程：
1、把瘦肉切片，加入适量生粉、盐、花生油适量，腌制10分钟。
2、把一点红野菜清洗干净。
3、汤锅加入适量清水，大火烧开。
4、把瘦肉放入汤锅中，大火煮2分钟。
5、把一点红放入汤锅中，继续大火煮5分钟，调味合适即可出锅。

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NO3：白贝瘦肉芥菜汤材料：白贝300克、瘦肉100克、芥菜300克，姜片3片、盐、糖、花生油适量。

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过程：
1、将白贝清洗干净，焯水开壳备用，芥菜清洗干净切段备用。
2、将瘦肉切片，加入适量生粉、盐、糖、花生油腌制10分钟。
3、汤锅加入适量清水，大火烧开。
4、把白贝、瘦肉、姜片放入汤锅中，大火煮2分钟。
5、把切段的芥菜放入汤锅中，继续大火煮4分钟即可出锅。

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NO4：冬瓜海带圣子汤材料：冬瓜200克、海带结4个、圣子400克，姜片、盐、糖、花生油适量。

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过程：
1、冬瓜切片备用。
2、海带结清洗干净备用。
3、圣子加盐清洗干净备用。
4、汤锅加入适量清水，放入冬瓜片、海带结、姜片大火烧开，煮15分钟。
5、把圣子放入汤锅中，继续大火煮15分钟即可出锅。

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NO5：豆叶肉片汤材料：豆叶200克，瘦肉150克，姜片、盐、糖、生粉、花生油适量。
这道豆叶肉片汤我已经将视频上传头条号了，大家可以点击《一碗豆叶瘦肉汤，碧绿清香尽扫夏日酷暑，10分钟就能搞定》观看。

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过程：
1、将豆叶去掉叶脉，清洗干净并搓软。
2、将瘦肉切片，用盐、糖、生粉、花生油腌制10分钟。
3、汤锅加入适量清水，大火烧开。
4、把瘦肉、姜片放入汤锅中，大火煮2分钟。
5、把豆叶放入汤锅中，继续大火煮4分钟即可出锅。
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好啦，上面5款简单美味的蔬菜汤已经将详细做法和材料奉上，希望大家喜欢，如果大家觉得还不错的话就给个关注吧，心心家美食会每天更新家常美食视频教程，让大家能够按照视频就能做出一样美味的美食。

来源：(历史那点事儿)

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