按关键词阅读:
【 香香|觉得吃猪肉划不来,今天吃鱼肉,做一个香香嫩嫩的红烧鱼】不知道是不是我的错觉,肉好像越来越贵了,吃点鱼补一补

文章图片
准备一条适量的草鱼清洗干净,我这只好像是不到3斤,剪掉鱼鳍,在鱼头和鱼尾各划一刀,轻轻拍打鱼背抽出鱼腥线

文章图片
先把鱼头剁下来,鱼头可以单独拿出去煲汤,再把鱼肉切成厚厚的薄片

文章图片
把切好的鱼块放入大碗,加入一勺料酒,三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺奥尔良腌料,一小勺盐

文章图片
用手把鱼块和调料抓拌均匀,腌制半个小时后备用

文章图片
起锅烧油,加入葱姜蒜和洋葱,炒出香味,然后再加入切好的香菇片和腌好的鱼肉,再倒一罐啤酒,盖上盖子中小火炖15分钟

文章图片
出锅时撒上迷人的小葱和小米辣,一道香辣嫩滑的红烧鱼块就做好了,非常好吃,超级下饭

文章图片
喜欢的朋友收藏、转发、试做吧
每天更新简单美食教程,喜欢可以点关注哦~
喜欢吃更嫩的话,腌的时候可以加一点淀粉,更爽滑哦

来源:(历史那点事儿)
【】网址:/a/2020/0821/kd444509.html
标题: 香香|觉得吃猪肉划不来,今天吃鱼肉,做一个香香嫩嫩的红烧鱼
人文
平稳|明日霜降,此10种食物要多吃,应季而食身体棒,平稳度过季节交替
阅读(45)
★ 山药
山药是秋冬季节很好的滋补食材,其本身具备非常丰富的药性,属于药食同源的中药材之一。常食山药有利于身体对营养的吸收并且促进消化,无论是蒸山药还是煮山药,都是不错的选择。
【蜜汁蒸山药】
材料:山药 一根、枸杞适量、糖桂花 适量、冰糖 适量...
人文
1987年驾驶飞机冲进红场的飞行员,后来怎么样了?
阅读(40)
1987 年 5 月 28 日 , 年仅19 岁的联邦德国飞行爱好者鲁斯特驾驶一架小型飞机 , 大...
人文
孙忠怀|“每年收1000多个提案,通过率只有30%-35%”丨孙忠怀选剧三标准
阅读(29)
在疫情的影响下,优爱腾等所有视频平台均获得线上人口红利。8月2日,在腾讯视频2020年度发布上,腾讯公司副总裁、企鹅影视CEO孙忠怀透露,今年上半年腾讯视频月活跃人数保持稳定增长,在2月还创下了2018年以来的新高。但是,孙忠怀也表示,剧和综艺的录制生产...
人文
调查|广州警方通报:家长承认“女儿遭体罚吐血”系编造,涉嫌雇人炒作
阅读(40)
据接诊刘某女儿的医院反映,就诊过程中患者及其家属均未提及哮喘病史和吐血的情况,刘某目前亦无法提供其女儿哮喘诊断的有关病历证明。与此同时,警方在调查中还发现了刘某涉嫌雇请人员进行网络炒作的相关证据。白云警方表示,将继续配合教育部门对事件作进一...
人文
美国众议院|美国众议院议长佩洛西:或将再弹劾特朗普以阻其提名大法官
阅读(47)
当地时间9月18日,美国联邦最高法院历史上第二位女性大法官露丝·巴德·金斯伯格去世,终年87岁。金斯伯格本人曾对她的外孙女表示,“希望在新总统上台前,我的位置不会被人替代”。9月19日,特朗普便在北卡罗来纳州竞选集会上迫切地表示,将在未来几天内提名...
人文
二战时的日本女人是怎样支援国家的?令人难以想象的三种方式
阅读(50)
前一段时间突然兴起了一个很有趣的话题:二战时的日本男人都去打仗了 , 那么日本女...