【担心|韭菜鸡蛋包子家常做法，独享美味，不用担心口气问题啦|中薪|韭菜|美味|鸡蛋|包子|家常做法|口】

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包子油条作为中式早餐的代表食品，可谓是少见的南北通吃的美食。
而韭菜包子，又是包子界中的佼佼者，虽然很多人嫌弃韭菜包子食用后会影响口气。
但是，也有不少人，买了韭菜包子，回家自己吃个痛快的。
所以，今天就来教大家韭菜鸡蛋馅的包子怎么做，让大家在家也能享受这份美味。
担心|韭菜鸡蛋包子家常做法，独享美味，不用担心口气问题啦
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韭菜鸡蛋包子
面粉：面粉500克、酵母5克、白糖4克、盐2克。
馅料：鸡蛋2个、韭菜适量、盐3克
做法：

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面粉
1、将所有制作面粉的材料放入事先洗净的大碗中。
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面团
2、揉搓面团，将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，放置一旁一次醒发。

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炒鸡蛋
3、锅中加油，打入蛋液，将蛋液搅碎，炒熟后取出，放在一旁备用。
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翻炒馅料
4、韭菜切碎，在锅中加油，把韭菜和鸡蛋一同翻炒。

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馅料调味
5、加入调味料，用锅的余温调制馅料口味。

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剂子
6、一次醒发过的面团切成大小相同的剂子。

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【担心|韭菜鸡蛋包子家常做法，独享美味，不用担心口气问题啦】包子皮
7、剂子擀成中间厚四周薄的面皮（防止包子破裂）。

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二次醒发
8、温水上锅，放入包子二次醒发。（20分钟左右）

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蒸包子
9、中火蒸上20分钟左右，静置5分钟后开盖取出。
最后再调上醋料酱汁，就可以独享美味啦！再也不用担心，韭菜包子影响你的口气了。