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清炒|清炒木耳山药莴笋



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 清炒|清炒木耳山药莴笋
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“莴笋是我们生活中常见的蔬菜,又称“千金菜”哦!口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。今天就给大家分享清炒木耳山药莴笋莴笋的做法。”

主料
  • 莴笋一个
  • 木耳20g
  • 山药1/4根
辅料
  • 小葱一颗
  • 大蒜一粒
  • 枸杞15颗
调料
  • 花椒粒16颗
  • 盐适量
  • 芝麻油少许
  • 花生油少许
  • 香醋适量
  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
 清炒|清炒木耳山药莴笋
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  • 1准备食材。
 清炒|清炒木耳山药莴笋
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  • 2木耳泡发撕成小朵,大蒜用刀拍碎,小葱切断,莴笋、山药切片放进水里,里面加两滴醋以防氧化变黑。
 清炒|清炒木耳山药莴笋
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  • 3锅里倒油,爆香葱蒜花椒。
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  • 4莴笋倒进去翻炒均匀。
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  • 5再把木耳、山药和枸杞倒进去翻炒均匀,加少许盐,芝麻油即可出锅了。
 清炒|清炒木耳山药莴笋
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  • 6成品图。
小窍门切好的山药放水里加两滴醋以防氧化变黑。来自 美食天下红?宏的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜 家常菜 午餐 晚餐


    来源:(今天要吃什么)

    【】网址:/a/2020/0821/kd445470.html

    标题: 清炒|清炒木耳山药莴笋


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