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此种野菜是天然“降火菜”，秋季吃最适合，错过要等一年
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莼菜的功效与作用有哪些?莼菜这种蔬菜可能一些人不太了解，它是一种具有很好的抗癌作用的蔬菜。那莼菜具体都有哪些功效与作用呢?下面小编来给大家讲讲莼菜的功效与作用，
【 此种|此种野菜是天然“降火菜”，秋季吃最适合，错过要等一年】1、清热解毒
莼菜含有黏液质，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热。
2、保护肝脏
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莼菜中含有丰富的维生素B12，它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症。
莼菜的食用方法：
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莼菜一般可炒食，更可与鲫鱼、豆腐等一起做菜做汤，其色、香、味俱佳。成年人每次食用大约30克左右即可。
禁忌人群：
脾胃虚寒的人不宜食莼菜；妇女月经期及孕妇产后也不宜食莼菜。
你吃过莼菜吗？
（以上图片来自网络）
来源：(绿豆粽子)
【】网址：/a/2020/0821/kd445729.html
标题： 此种|此种野菜是天然“降火菜”，秋季吃最适合，错过要等一年
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