按关键词阅读:
哈喽,大家好呀!我是超级喜欢分享美食的小吃货诗诗。夏日炎炎,是不是很多菜做出来都没啥胃口吃呢?对于家里有小孩的妈妈们来说,无论是家里的小朋友还是大朋友不愿意吃家里的饭,妈妈们都会很发愁吧?辛辛苦苦做的饭菜却不受家里人的欢迎,这听着也太惨了吧。其实呀,平淡的生活偶尔也需要一点点小改变的。从衣食住行的食上入手,让我们的日常生活变得更有味道吧!今天诗诗啊,变身小厨娘教大家做美食啦!一起和诗诗走进厨房开动吧!

文章图片
第一道菜是超下饭的麻椒鸡,滑嫩到筷子夹不上来嗷!首先诗诗想自夸一下哈,闺蜜吃了我的麻椒鸡根本就不相信这是鸡胸肉做的哦,因为吃起来真的超级滑嫩呢!那么我们需要准备的食材有哪些呢?一块鸡胸肉、一把豆芽、油麦、一把金针菇、麻椒、蒜、淀粉、白芝麻、郫县豆瓣酱、盐、老抽、蚝油、生抽、干辣椒、辣椒粉。

文章图片
准备好这些食材我们就可以开始料理了,把鸡胸肉切成薄片,加入适量的盐和洒上黑胡椒粒,加三勺淀粉在每片鸡胸肉上抓拌至每片鸡胸肉都被淀粉包裹住。接着我们将鸡胸肉放到菜板上,用刀背轻轻敲打至鸡肉松散变薄。这样做出来的麻椒鸡才会口感滑嫩哦。然后将我们的配菜放在沸水中烫熟捞出放入碗中,再放入鸡肉煮熟捞出盖在菜上。最后倒入适量汤汁,在肉上面放上适量麻椒粒、干辣椒段、辣椒粉、白芝麻粒淋上热油炸香。这样一道口感滑嫩无比的麻椒鸡就做好啦!保证家里的小孩大人都爱吃哦!

文章图片
第二道菜是巨香,比烧烤还好吃的孜然鱿鱼须!而且完成时间短,只需10分钟就可以搞定哦。诗诗每次去吃烧烤,香辣鱿鱼须必点。不过自从学会这种鱿鱼须做法,再也没出去吃过了呢,在家做一次吃过瘾,配上冰镇可乐,吃起来真的超爽!又香又脆,好吃到上头,而且只需10分钟就可以搞定了。一起来看看吧。老规矩准备食材如下:鱿鱼须、青红椒、孜然、辣椒粉、生抽、蚝油、料酒、白芝麻还有白糖。

文章图片
我们将鱿鱼须切好洗干净,青红椒切小圈,接着将鱿鱼须冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮开捞出沥干水备用。然后我们在锅中放油,放蒜末爆香,加入鱿鱼须翻炒两分钟,再加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖翻炒一分钟。最后撒上孜然粉,辣椒粉,孜然粒翻炒均匀即可。一道巨好吃的孜然鱿鱼须就完成了呀。而且色香味俱全哦。

文章图片
最后教大家做一道超简单零失败的麻辣鲜香水煮肉片吧!诗诗非常喜欢这道菜哦,超过瘾,肉质细腻,味道鲜香一点都不输饭店哦。同样的,用这个方法做水煮鱼,水煮牛肉,都超级好吃哦,做法超级简单,几乎零难度。食材也很简单,我们只需准备五百克里脊肉、适量豆芽、小青菜、一个蛋清。是不是很简单呢?我们首先将里脊肉洗净切薄片,再加上一个蛋清,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉抓拌均匀腌制半小时左右。锅热倒油,葱姜蒜爆香加上一勺豆瓣酱炒出红油,最后倒上两碗水,水开后放入豆芽和小青菜,煮熟捞出装盘,再放肉片煮熟捞出装盘,倒上汤汁。在肉片上撒些许辣椒粉、花椒粒、干红辣椒、白芝麻、葱花、淋上一大勺热油,撒上香菜就可以吃啦!这样的水煮肉片有颜值又好吃呢!诗诗表示,这样的菜配饭我还能再吃一碗饭!

文章图片
说的多不如做的多,大家在家还不快快实践起来。每天都能吃到好吃美味的菜是多么幸福的事啊!嘻嘻,今天诗诗教给大家的菜都学会了吗?不多不少刚好三道,一天学会一道如何?嘿嘿,诗诗在这里等着各位的实践成果哦。诗诗还会给大家带来更多好吃的菜哦,欢迎小伙伴们关注诗诗呀!我们下期再见吧!分页标题#e#
【来源:亲民的育儿经】
【 家里|吃什么不必再纠结,这些菜好吃到再添一碗饭,妈妈们快学起来吧!】声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn

来源:(芒种风向标)
【】网址:/a/2020/0821/kd445983.html
标题: 家里|吃什么不必再纠结,这些菜好吃到再添一碗饭,妈妈们快学起来吧!