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快速|上桌快速的几道硬菜,营养美味吃一口就忘不了,步骤不复杂很好学



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糖醋排骨  快速|上桌快速的几道硬菜,营养美味吃一口就忘不了,步骤不复杂很好学
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食材:排骨500g 做法: 1、小排500克焯水后,煮三非常钟,肉汤能够煮面条,别倒掉了。 2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,能够省油,只需翻身的勤就好了。 4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。 5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时分最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少许味精。油焖大虾 快速|上桌快速的几道硬菜,营养美味吃一口就忘不了,步骤不复杂很好学
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材料:海虾1斤,姜丝一小把,白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量1.去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干;姜切丝,备用2.热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了青椒皮蛋 快速|上桌快速的几道硬菜,营养美味吃一口就忘不了,步骤不复杂很好学
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食材:皮蛋4个、小尖青椒若干个、油辣椒、芝麻油、花椒油、生抽1、皮蛋剥壳切成小瓣放入盘中;尖椒剁碎备用;2、锅中加少许油,加热到6成,放入剁碎的尖椒快速翻炒,等尖椒炒到断生,撒少许盐拌匀,关火;3、将炒过的青椒倒入皮蛋的盘中;4、根据个人口味调入盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油。 炒牛肉 快速|上桌快速的几道硬菜,营养美味吃一口就忘不了,步骤不复杂很好学
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材料: 牛肉、泡椒、大葱、洋葱、花生油盐、生抽、生姜、料酒、鸡粉、陈皮适量、胡椒粉、蒜 1.清水煮沸(水中放料酒、陈皮),放入牛肉汆烫,起锅切片; 2.泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好; 3.热锅,倒油,放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟,起锅;把泡椒、洋葱、大葱、蒜,放入锅中煸炒香; 4.把牛肉、鸡粉加入,翻炒;放盐、生抽,翻炒均匀,收汁即可起锅


    来源:(傲易资讯)

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