土豆烧排骨是一道家常菜，排骨的价格是比较贵的，所以每周吃1次就可以了。补充适量的营养。但是排骨的营养是很丰富的，排骨含有大量的蛋白质和氨基酸，营养丰富的排骨非常适合补身体，对于处于发育期的孩子来说是非常好的一种食物，而且肉质软嫩非常利于人体吸收。今天小编教给大家排骨怎么做才最香，1斤排骨，3个小土豆，每周给孩子做1次这个香辣排骨，身体棒！这道美食叫做香辣排骨烧土豆，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
香辣排骨烧土豆

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By miss小小陈
配料：
排骨 一根、土豆 适量
烹饪步骤：
1.排骨开水泡一下

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2.洗干净备用 准备一点姜蒜

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3.姜蒜和排骨一起下锅炒

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4.到点料酒

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5.老抽

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6.稍微翻一下加水。炖半小时以上

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7.切两个辣椒。喜欢吃辣可以多放一些

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8.加入锅里

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9.一勺盐一勺味精一勺糖

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10.锅里排骨中火半小时以上。切一点土豆备用

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11.水不多了的时候下土豆。下早了的话会煮烂掉

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12.大火收汁

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13.好了。这就差不多了。可以出锅了

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烹饪小贴士：
排骨的气味1、闻一闻排骨的气味，如果有一股腥臭的话，则说明该排骨快要变质了，正常的排骨是会有一些腥味，但不会臭。2、观察排骨的整体颜色，如果颜色为淡粉色或深粉色的话，颜色太深都是不太好的排骨，颜色为粉红色的排骨会比较好。3、观察排骨是否具有光泽，如果颜色黯淡无光的话，则说明该排骨快要变质了，不太新鲜，正常的排骨是具有光泽的。4、如果是前排骨的话，则该排骨的肉会比骨头多，脊骨的话是肉比骨头少，肋排的话是肉多骨头小。想要做糖醋排骨的话，可以选择肋排。
大家喜欢吃这个吗？
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来源：(军哥情报社)

【】网址：/a/2020/0821/kd446838.html

标题： 排骨|1斤排骨，3个小土豆，每周给孩子做1次这个香辣排骨，身体棒