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小菜|2分钟就能完成的夏季开胃小菜,香辣入味简单又下饭



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夏天天气闷热,气温升高,很多人喜欢喝冷饮,也有一些冰棒离不开口的人,我们经常吃西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜等水果和蔬菜,也都是属于凉性的食物,所以与其他季节相比,这个季节接触到寒凉的机会大大增加了。但是烈日确实使人们没有胃口,所以在我们的日常饮食中,我们需要做一些开胃来增加食欲,2分钟就能做出来的开胃小菜,怎么能不收藏几个呢?香脆的藕,用剁椒炒一炒,开胃,颜色还靓丽,边吃还能赏心悦目呢
 小菜|2分钟就能完成的夏季开胃小菜,香辣入味简单又下饭
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食材明细
主料:莲藕适量
辅料:剁椒半勺 白醋少许 葱适量
调料:油适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽少许
口味:微辣
工艺:炒
耗时:廿分钟
难度:普通
 小菜|2分钟就能完成的夏季开胃小菜,香辣入味简单又下饭
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剁椒炒藕条的做法步骤
1准备好所需食材,藕洗净备用。
2切成小条
3锅中开水,煮沸后加少许白醋(可防止莲藕变色)。
4下入藕焯水烫3分钟。
5沥干水分
6将油放入锅中加热。当油热到7成熟时,加入藕条,均匀炒。
【 小菜|2分钟就能完成的夏季开胃小菜,香辣入味简单又下饭】7加入半匙切碎的剁椒,搅拌均匀。
8加入鸡精,蚝油生抽调料,炒匀,即可出锅。
9装盘,可加入香葱或香菜修饰哦
 小菜|2分钟就能完成的夏季开胃小菜,香辣入味简单又下饭
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小贴士
加入剁椒后盐味就差不多了,所以后面就没加盐
藕条经过一系列的操作后,甜脆爽口,再加上剁椒和蒜泥,不仅能丰富色泽,增加味觉,还能促进食欲,还能开胃。无论是主食还是小菜,都是很棒的选择哦。


    来源:(年华或已阑珊)

    【】网址:/a/2020/0821/kd447059.html

    标题: 小菜|2分钟就能完成的夏季开胃小菜,香辣入味简单又下饭


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