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文|蕾妈育儿经?都说女人是一朵花，结婚前是花，结婚后是妈。作为一个女人，生儿育女是人生必不可少的阶段。为母则刚，即使原先只有半吊子厨艺的蕾妈。如今也能十几样十几样的美食往桌上摆，孩子们也亲切地称我为“厨神妈妈”。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

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最近宅在家里，孩子们比较灵活好动，经常在家里翻箱倒柜上蹿下跳的，我就只好躲进厨房捣鼓饭菜。无论何时何地，坚持按时吃饭，不能亏待自己，身体机能才能一直保持健康活力。于是我就给家人做了一道玉米炒鸡丁，打动了孩子刁蛮的嘴巴，孩子夸赞我是厨神下凡。

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这道菜主要是由新鲜玉米和鸡胸肉搭配烹饪而成。玉米甜甜糯糯的，深受孩子们的喜爱。玉米中的维生素含量值得称赞，为稻米、小麦的5~10倍。所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，有利于孩子们的肠道健康。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，能帮助孩子维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。

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【 孩子|“厨神下凡”给孩子做的菜，玉米香甜鸡肉嫩滑，吃一口满嘴留香！】玉米粒搭配鸡胸肉，更是色香味俱全，营养丰富。鸡胸肉的肉质是比较细嫩的，100克的鸡胸肉里面只有5克的脂肪，这脂肪的含量可以说是已经属于肉类的底端了，女孩子们也可以放心食用。里面还有一种叫做咪唑二苔的物质，这种物质可以在很大程度上提高孩子的记忆力，还可以缓解孩子上网课所产生的疲劳感。下面蕾妈就把这道菜的做法分享给你们。

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食材：新鲜玉米、木耳、红萝卜、鸡胸肉
做法：
1? 红萝卜与木耳切丁。
2? 新鲜玉米刮下玉米粒,剩下的玉米梗别丢,熬汤底超好用。

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3? 鸡胸肉去筋切丁,用生抽、胡椒粉、糖、淀粉抓入味后用熟油封油。
4? 洋葱先画直刀再切丁好切。
5? 考虑到食材软硬不同,先将木耳与红萝卜丁汆烫。

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6? 爆香洋葱后下新鲜玉米粒。
7? 加入鸡丁、红萝卜丁、木耳继续炒。
8? 见鸡肉转为白色就完成了

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来源：(草头王解说王者)

【】网址：/a/2020/0821/kd447942.html

标题： 孩子|“厨神下凡”给孩子做的菜，玉米香甜鸡肉嫩滑，吃一口满嘴留香！