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天敌|这道菜是肺细菌的“天敌”,吸烟者可以多吃、润嗓子、解烟毒



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酱萝卜

 天敌|这道菜是肺细菌的“天敌”,吸烟者可以多吃、润嗓子、解烟毒
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By花鱼儿
配料:
白萝卜2个、精盐3小勺、生抽适量、白醋适量、白糖3勺
烹饪步骤:
1.食材:萝卜

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2.将萝卜清洗一下。

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3.放在案板上切成片。

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4.放入搪瓷锅中。

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5.接着,加3小勺盐。

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6.调味抓匀,腌制30分钟。

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7.然后,倒掉萝卜里腌制出来的辣水,加适量的生抽。

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8.加适量的白醋。
9。加3勺糖。

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10。把调料放到冰箱里腌一晚吃比较好.

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烹饪小贴士:
1、看外形:应选择个体大小均匀,根形圆整者。2、看萝卜缨:应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中,有时根头顶端发芽和生长,这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后,由于肉质根中营养成分向苔部转移,故萝卜养分含量下降,容易糠心,肉质变粗老,食味变劣。3、看表皮:白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来,皮光的往往肉细;若皮色起“油”,即上面有半透明的斑块,则不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受冻的白萝卜(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),基本上失去了食用价值。
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    来源:(常胜快讯)

    【】网址:/a/2020/0821/kd447944.html

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