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好吃不胖的炒蒸豆角，好吃到舔盘，低碳水高纤维，值得收藏
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今天用豆角，给大家做一道主食，低碳水高纤维，低脂低卡，好吃到舔盘，喜欢的朋友们快做起来吧。
豆角富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
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豆角的食用方法也有很多种，可炒、煮、炖、拌、做馅等等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜、加工成罐头等等。
豆角的营养也很丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。消化不良、腹胀、腹泻等人可以多食用豆角。那么今天，小编就来给大家分享这道炒蒸豆角：
炒蒸豆角食材：豆角500g、鸡蛋、虾仁、辣椒、大蒜
配料：生抽、老抽、食用盐、食用油、面粉200g
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做法详解：
【步骤一】准备好食材，豆角切斜片，加入半勺盐搅拌均匀，少量多次加入面粉，用筷子拌匀，每根豆角都要均匀裹上面粉。
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【步骤二】蒸锅水沸腾后，把裹了面粉的豆角放入蒸笼中，大火蒸15分钟，蒸熟后出锅拨散备用。
【步骤三】准备虾仁，辣椒切片，鸡蛋大蒜，先把鸡蛋炒熟盛出。
【步骤四】起锅烧油，放入大蒜、辣椒爆香，放入虾仁煸炒30秒。
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【步骤五】倒入蒸豆角翻炒均匀，加入1勺生抽、1勺老抽、少许盐，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
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【 豆角|好吃不胖的炒蒸豆角，好吃到舔盘，低碳水高纤维，值得收藏】以上就是今天的全部内容，想要了解更多，关注我，做个美食世界的明白人吧！
来源：(历史那点事儿)
【】网址：/a/2020/0821/kd448122.html
标题： 豆角|好吃不胖的炒蒸豆角，好吃到舔盘，低碳水高纤维，值得收藏
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