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和老公结婚后我开始关注食物的营养搭配组合，研究了各种食物的营养特性，提倡全面营养的饮食，并科学合理为孩子和老公安排食物。每顿饭。什么时候进食以及与怎么搭配可以更有利于营养吸收，这些对于我们的当母亲来说是值得研究的知识。孩子可以保持健康，快乐地进食，就是最大的满足，营养食品对同龄儿童健康成长非常重要。
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今天我要给大家介绍的食物是小炒脆骨，说到脆骨大家一定非常的熟悉，生活中也叫猪软骨。松脆的骨头味道松脆，非常耐嚼，烹饪方法也很多，比如麻辣脆骨，椒盐脆骨，油炸脆骨等等。大家觉得如何才能吃得美味呢？这道菜深受广大朋友的喜爱。
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那么你知道经常吃脆骨对健康有什么好处吗？让我们来谈谈脆骨的营养价值和健康。脆骨营养价值高，富含钙。儿童经常长时间吃脆骨可以补充钙，促进长高的生长发育；老年骨质疏松症是可以预防的。
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脆性骨骼中的胶原蛋白含量也非常丰富。胶原蛋白是维持人体皮肤弹性的重要物质。定期摄入胶原蛋白可以改善皮肤外观和抗衰老，所以不要错过它。脆骨除富含钙、胶原蛋白外，还含有大量的蛋白质、脂肪、维生素，可以为我们补充营养，提高人体自身的免疫力。
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健康饮食:小炒脆骨
配料:脆骨1斤、大蒜1个、红辣椒3个、花椒5个、生抽酱油、老抽酱油、盐1勺、食用油少许
做法:
1.将松脆的骨头洗净，切成小块备用。将大蒜打碎，将红辣椒切成圆形，将蒜苗切成段。
2.将油放入锅内，将花椒炒香，加入大蒜炒香，然后倒入脆骨翻炒。
3.加入少许水、生抽酱油、老抽酱油、盐，中火煮干，煮干成糊状、再加入红辣椒翻炒均匀入味。
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【 补钙|夏季补钙的首选，十分酥脆，开胃又下饭，孩子吃补充钙质营养丰富】亲爱的朋友们，你们喜欢吃小炒脆骨吗？请随意在下面的评论部分分享你的生活经历。
来源：(历史那点事儿)
【】网址：/a/2020/0821/kd448194.html
标题： 补钙|夏季补钙的首选，十分酥脆，开胃又下饭，孩子吃补充钙质营养丰富
