吃货|曾经是路边野果,如今是带着奶味的黄金浆果,大多数人没吃过

某一年的夏天和同事闲逛 , 在路边看到有人在卖这个神奇的小浆果 。
料料见多识广的同事立马认出:
“这个就是姑娘儿呀~”

吃货|曾经是路边野果,如今是带着奶味的黄金浆果,大多数人没吃过
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姑娘儿?竟然还有水果起这么奇怪的名字吗?
只看到一层色如黄纸的外皮包裹着它 , 带着疑问尝一颗 , 甜丝丝的 , 新奇又可口 。从那以后料料每年都会买点菇娘儿(gu niang er)吃~
今天料料介绍的这款来自东北的菇娘儿果 , 比以前买到的都好吃 , 爆浆的果汁还带着奶香气 , 今夏最好嗑的零嘴级浆果 , 一定要尝尝 。
菇娘儿到底是啥味道
菇娘果表面被一层黄色的外皮包裹 , 好像纸一般 , 剥开的时候又好像蝉翼 。把这层“纱衣”剥下来 , 便露出了金黄光滑的小果子 。

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/又名灯笼果/
金黄的小果形似以前吃过的樱桃番茄 , 闻上去有股淡淡的香气 。
卸掉它的“纸皮” , 把菇娘果实放进嘴里一嚼 , 本来以为它会和番茄一样软嫩口感 , 其实它吃起来是脆脆的 , 上瘾程度满分哦~

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噶几一下 , 菇娘儿的味道就“爆炸”起来啦 , 很多人都不会想打小小的菇娘果竟然有这么大的能量!
首先是一口甜 , 这款菇娘果的甜度真的不低 , 甜丝丝的味道顺着浆水涌进喉咙 , 感觉连呼出来的气都变甜了~

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在嚼到软嫩的果肉和几枚小果籽之后 , 会发现有一股奇妙的香气:好像奶香 , 又像草莓 , 还像芒果...这种复合的香味冲进鼻腔 , 也实在是太让人上头了!
这可能也是菇娘果最大的神奇之处 , 甜脆中带着奶香 , 一颗一颗停不下来 , 一会功夫干掉半盆~
99%的人还没吃过
如果提起菇娘儿果 , 可能只有北方一带的小伙伴听过这个名字;如果见到它的本来面貌 , 有的小伙伴会发现 , 和以前农村里路边的小野果好像 。

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菇娘儿是一种浆果 , 因为外形像一盏小灯笼 , 又名灯笼果 。料料身边吃过的人可谓是少之又少 。
本来是原产于南美洲高海拔地区的小果子 , 在明朝时候就传入了我国 , 一度流落到北方的各个山区 , 飘落成了一枚野生小果 。

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随着人们发现它的美味和营养 , 也越来越多人开始种植菇娘儿果了 。东北就是菇娘果的最大产区 , 我们平常吃到的菇娘儿果主要都来自东北
草本浆果 营养多多
菇娘果是一种公认的食用药用一体的草本水果 , 营养价值非常高还有一定的保健作用 。
富含糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分 , 还有柠檬酸、苹果酸、鞣质树脂、皂甙、黄酮甙等多种物质 , 作为药材使用则始载于《神农本草经》 。
除了营养多多 , 还有利咽化痰、清热解毒等作用 , 果然是小果子大能量呦~分页标题

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/要等黄了以后才能吃哦/
不过菇娘果在不成熟的时候含有毒性 , 是不能吃的 。我们这款菇娘都是精挑细选的成熟菇娘果 , 安全分妥妥的~
同时值得注意的是 , 因为含有不利于保胎的成分 , 所以孕妇是千万不能吃菇娘果的 。

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【吃货|曾经是路边野果,如今是带着奶味的黄金浆果,大多数人没吃过】如果你没吃菇娘儿 , 这个夏天一定不要错过 , 清甜滋润的口感和奇异香气一定能够征服你的舌尖~