封面新闻|别以为吃毒蘑菇只会看见小人跳舞！成都父女误食野蘑菇肾功能严重受损

近段时间，四川大学华西医院龙泉医院接诊了不少因误食野蘑菇中毒的病人。 8月16日，朱某在菜市场买了2公斤野蘑菇回家，当天晚上，朱某与妻子和女儿三人，把“鲜美”野生蘑菇一扫而光。饭后约三个小时，一家三个口都出现了不同程度的恶心、呕吐、腹泻及乏力、发热等症状，于是赶紧到医院急诊科就诊。
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最终，朱某的妻子因食用较少，病情相对较轻，经对症治疗后，很快康复出院了。但朱某和女儿就没有那么幸运了，由于食用较多，中毒较深，且出现了无尿症状，肾功能损害严重，需要定期持续进行血液透析治疗。经过肾内科和消化内科近一周的联合治疗，朱某和女儿的病情才基本稳定，开始有尿，目前还在接受进一步的观察治疗。
“近半个月，我们就收到了7例食用野生蘑菇中毒的患者，还有因科室床位已满，而不得不转到其它医院的。 ”肾内科主任刘高伦介绍说，这些患者曾食用的野生蘑菇，一部分是自行野外采摘，一部分是购买农家采摘的。食用后，轻则恶心、呕吐、腹泻，重则出现了肝功能损害、急性肾功能衰竭，甚至需要通过急诊血液透析治疗后，才稳住病情。
据介绍，野生毒蘑菇的毒性成分复杂，不同毒素中毒表现各不相同，主要有恶心、呕吐、腹泻、精神错乱、幻听、幻视、流延、流泪、急性溶血、黄疸、肝肾功能损害、呼吸衰竭等症状。
“毒蘑菇中毒，一般都表现为急性中毒，中毒后病情轻重程度不一，治疗复杂。 ”刘高伦提醒说，目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，尽早排除毒素对治疗效果非常重要，治疗越早，效果越好。因此，市民一旦发现自己或身边的人食用蘑菇中毒后，在尽快催吐、排尿，排除毒素的同时，必须赶紧就医，以免耽误救治时机。如有剩余蘑菇样品，也要一同带至医院，帮助医务人员进一步快速救治。
温馨提示：
1.野生蘑菇导致的食物中毒暂无特效治疗，医学上也只能对症治疗，治疗费用较高，预后尚不明确，最好的预防方法就是不采摘、不食用。
2.最好在可靠的商店或超市购买菇类食用，同时也要注意烹饪时间足够，也就是炒熟煮熟，一次性不要食用过多。
3.对于已经出现少量或部分腐烂的菇类应全部丢弃，切不可摘掉腐烂部分继续食用。
翁富栏胡有封面新闻采访人员宁芝