上菜|英国女王的“宴席”，侍从们的上菜速度必须一致，摆盘要精确到毫米！侍从|上菜|精确到

【上菜|英国女王的“宴席”，侍从们的上菜速度必须一致，摆盘要精确到毫米！】英国女王的“宴席” ，侍从们的上菜速度必须一致，摆盘要精确到毫米！

文章图片
文章图片
相信大家都听说过满汉全席，当年慈禧太后的一顿饭就得让御膳房准备一百多道菜，事实上英国的皇室宴会也不遑多让。早在1837年维多利亚女皇登基之际，白金汉宫的宴席就已经达到了奢华的程度，仅仅是准备餐具就需要250名侍从，可想而知加上其他事项的侍从究竟要耗费多少的人力和物力资源。可能有的人会好奇，能够让250名侍从忙碌起来的餐具究竟有多少件。

文章图片
文章图片
据相关记载可知，宴会专用的银质餐具一共有4000件，这些餐具都需要经过手洗擦干和打磨，而后再经过一周的时间上光，最终摆在餐桌上要精确到毫米。除了餐具上折腾以外，用餐期间的步骤也相当繁琐，在这期间侍从们的主要任务就是让自己与其他人的上菜速度一致，务必要保证彼此的动作整齐划一，只有这样才能让该过程充满秩序美。

文章图片
文章图片
由于宾客众多，该宴会的菜色还要满足所有人的口味，因此光是在菜单上主厨就要想破头，此外不同地位身份的人坐在哪儿也是极大的讲究，地位高的人距离皇室近，地位低则稍远一些，至于男女结伴前来的则要分开落座。皇家宴会就如同商业酒会一样，没有人会真正为了吃东西而到来，就如同英国皇室的存在一般，若是时代为几百年前，可能皇室的地位确实高不可攀，但以现在的时代来看，他们最大的意义则是英国对外形象的代言人，不知道你们是如何认为的呢？

文章图片
文章图片