1。南瓜去皮去肉，切成块。白木耳，头发用清水洗净。米饭是先在锅里面煮的。米饭快熟了，加入南瓜和银耳。当南瓜米饭变软时，拿出锅子。
2。银耳拌黄瓜

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【 冰糖|银耳可以美容养颜，教你怎么吃】银耳，事先浸泡头发，洗净撕下小块。然后把水烧开，把银耳烫一下。时间不宜太长，否则容易软腐。
3。山楂洗净，去籽，切片，银耳去根，撕成花瓣；大米洗净。将米饭、山楂、银耳放入电饭锅，加入冰糖和水，照常煮。
4。鸡肝洗净，切成薄片，放入碗之中，加入酒、姜汁、盐，拌匀备用。银耳洗净，撕成小块，用清水浸泡；茉莉花，去蒂，洗净，放入盘中；枸杞洗净备用。把锅放在火上，加入汤、料酒、姜汁、盐和味精，然后加入银耳、鸡肝、枸杞煮开，撇去泡沫。刚煮好的鸡肝放入碗之中，撒上茉莉花。
5。银耳红枣汤
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银耳，红枣、冰糖五六片为宜。银耳用冷水浸泡6小时超过。把它们放在水里面煮四个小时。加入红枣、冰糖，中火煮三五分钟，冰糖融化之后关火。
6。鸡蛋炖银耳
鸡蛋3个，银耳2个，南瓜1个。锅之内加水适量，加入银耳，用小火煮。南瓜切13放入水煮银耳。然后倒入鸡蛋混合物，盖上切好的南瓜，蒸30分钟。
7。银耳枸杞汤
银耳15g，枸杞子25g。银耳、枸杞同煲，加入适量清水，文火煮成浓汁，加入蜂蜜，再煎5分钟。每隔一天用温水煮一次。此方有滋阴补肾、益气养血、润肤、养颜的功效。
8。银耳枇杷百合汤
枇杷果皮，果肉切成小块，银耳撕成小块。锅之内烧水，加入银耳、冰糖、百合干，文火煮40分钟，加入枇杷果，文火煮15分钟。
银耳作用
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1，银耳能提高肝脏解毒能力，起到保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。
2。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育非常有利；因其富含硒等微量元素，能增强人体抗肿瘤免疫能力，增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
3。本品具有天然的祛斑、养颜、祛斑的功效。
4。银耳的有效成分是酸性多糖，能增强人体免疫力，动员淋巴细胞，增强白细胞吞噬功能，刺激骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5。银耳之中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6。银耳富含天然胶体，加上其养阴功效，能长期滋润肌肤，并具有祛除面部黄褐斑和雀斑的功效。

来源：(行走自由的花)

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