儿童饮食|好吃的蔬菜饼干，无须烤箱，酥脆营养，不错的育儿辅食 |

本款美食适合10个月以上宝宝食用。

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饼干是我们日常生活中非常不错的三餐替代品。它的种类非常之多，很多人因为工作忙的缘故，饼干就会成为他们非常不错的主食之选。
而对于宝宝辅食而言，大部分的饼干因为食品添加剂的缘故，并不适合年岁太小的孩子食用。
所以笔者有时也在想，是不是可以做一款10个月以上宝宝就能食用的饼干呢？
对于这个问题的思索，因为笔者也是有着多年的面食烹饪经验，所以在制作饼干这一块并不是什么太难的事。
如果您对今天这三款蔬菜饼干也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

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【美食名称】：三色蔬菜饼干。
【准备原料】：南瓜120克，紫薯2个，菠菜120克，低筋面粉60克×3份，融化的黄油8ml×3份，白砂糖5克×3份。
【食材说明】：对于今天这款美食来说，每种材料的操作步骤都是一样的，只不过在操作过程中把食材替换一下就可以，所以笔者接下来以南瓜举例，分享这款蔬菜饼干的主体做法，当您看完之后，主体的步骤只需要把南瓜替换即可。

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第一步：首先我们把南瓜去皮去籽，切成小丁，放入蒸锅中大火蒸煮18分钟；菠菜适当洗净，放在沸水中焯水两分钟，取出备用；紫薯的操作和南瓜一样，在这就不重复解说了。

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第二步：之后把南瓜放入一个碗中，先用工具碾压成泥，然后再倒入8毫升的黄油均匀搅拌，之后再分次少量的加入低筋面粉，搅拌成絮状之后揉捏成面团，而后封上一层保鲜膜，醒面30分钟。对于紫薯和菠菜的操作，只需要把两种食材处理成泥，其余的操作步骤和南瓜是一样的。

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【儿童饮食|好吃的蔬菜饼干，无须烤箱，酥脆营养，不错的育儿辅食】
第三步：把醒发好的面团擀压成1mm厚度的薄饼，然后用一个饼干模具按压出饼干的主体造型。

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第四步：平底锅无需加油，把饼干平铺在锅底之后，开中小火慢慢烘干饼干，期间要进行两次两分钟的“焖干”处理，只为让饼干迅速脱水。当然了，饼干能不能吃，您完全可以尝试一下，如果不能达到特别酥脆轻巧的状态，就说明还需要花时间烘干烙制哦。

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对于这款家常蔬菜饼干来说，你完全可以按照孩子的喜好，用各种各样的蔬菜进行烹饪。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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