近日，国家卫生计生委12320卫生公益热线官方微博发布了一条消息，称阿胶并不值得买，因为它只是“水煮驴皮”。显然，稍微有点常识的人都知道阿胶的主要原料就是驴皮，而国家卫生计生委的说法似乎也没有大问题。但是，这却并没有说道点子上，因为阿胶本就不该出现在补品的名单上。

文章图片

【 失血|过年送人的阿胶不过是天价的水煮驴皮, 更可能成为慢性毒药!】阿胶最早记录于《神农本草经》，但每当人们提到阿胶的功效时总喜欢引用《本草纲目》的记录。且不说李时珍所述是否都是真理，但无论是《神农本草经》，还是《本草纲目》都是医书而不是菜谱，却为何总有人喜欢把里面的药方当做补品的配方呢？

文章图片

再说回阿胶，很多商家一提及阿胶，就会渲染其补血的功效，而这本身就是大错特错的。以汉代名医张仲景在《伤寒论》中提到的药方为例，阿胶通常是用来治疗大量出血后的血虚病症的。比如治疗血便、血尿、子宫出血等病症的药方中都有阿胶。相反在一些补血的配方中则并没有阿胶的存在。

文章图片

说到这很多人就会有疑问了，怎么失血用阿胶贫血就不能用呢？举一个不恰当的例子，即便在西医里面贫血也有失血性贫血和缺铁性贫血的区分，中医自然也有不同。在中医理论里，类似坐月子这种大量出血导致的失血性贫血称之为“血虚”，而缺铁性的贫血则称之为“气虚”，两者用药完全不同，一旦用错甚至会有生命危险。而阿胶正是治疗失血后引起的“血虚”的良药。然而，因为“血虚”一次与贫血、血亏等词汇相似，便使得很多人混淆了，再加上很多学艺不精的中医鼓吹，人们就认为阿胶有补血的功效了。因此，如果没有大出血的情况，阿胶并不是常用的药物。

文章图片

阿胶在中国古代之所以名贵，一是由于加工工序复杂；二是因为所治之症多为疑难之症。比如古代由于产后失血导致的死亡率极高，阿胶则是挽救产妇性命、调养产妇身体的良药。但是随着时代的发展，这些问题已经不难解决了，而阿胶的价格却越来越高，这就是由于人为的炒作了。

文章图片

更该引起人们注意的是，阿胶并不能当做一般的食品乱用。就如国家卫生计生委官微上所说，“驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源”，因此无病之人食用阿胶反而会对身体有害。因此，不要乱送阿胶了，以免这天价的水煮驴皮成为别人口中的慢性毒药。

文章图片

不过，与其呼吁老百姓不再乱买阿胶，倒不如呼吁有关部门出台法令，让那些保健品厂家不要再卖了。如果这本该是一副良药，还是让他掌握在医生的手中吧。

来源：(盛锐数码视野秀雄)

【】网址：/a/2020/0902/kd488459.html

标题： 失血|过年送人的阿胶不过是天价的水煮驴皮, 更可能成为慢性毒药!