爆浆|这款爆浆芝士吐司卷,不用烤箱不用油炸,健康美味超好吃哟
早餐不知道吃什么?孩子挑食不肯吃早饭?动动脑子动动小手 , 多想一点花样 , 常见的简单食材 , 经过一番制作 , 完全可以创造出不同的效果 。
其实我折腾这些时 , 并不知道今天会不会手残 , 也不知道会不会难吃 , 做出来好不好看更不知道 , 但我爱做就经常做 , 也常收获意料之外的惊喜 。真的 , 有时甚至是一种感动 。我想这种体会很多小伙伴会懂 。
今天这个爆浆芝士卷 , 是摆完盘后让我惊艳的一个作品 , 真的很好看 , 当然味道也很好 , 现在分享给你们 , 希望你们也喜欢 。
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吐司切去边角 , 我用的全麦的 , 白吐司口味会更好
【爆浆|这款爆浆芝士吐司卷,不用烤箱不用油炸,健康美味超好吃哟】
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用擀面杖压扁压紧实 , 吐司片不能买太厚的
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放上一片芝士 , 再放一根小香肠 , 我放的脆皮肠
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卷好后用保鲜膜包上放置五到十分钟 , 这样会更紧实 , 也可以选择用牙签固定
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盘内打一个鸡蛋 , 加一点盐调味
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鸡蛋打散后放一点牛奶进去搅和均匀
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把定好型的吐司卷放蛋液 , 浸泡三分钟 , 多滚动几下 。
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要让卷卷全裹上蛋液 , 两头也要 , 几分钟后 , 蛋液基本会被全吸收
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用镊子夹着吐司卷 , 把两头沾一些熟的白芝麻
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平底锅喷一点橄榄油 , 小火煎 , 不要离开多翻动 , 煎到四面金黄就可以了 。
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放案板上斜切成段 , 当然形状可以自行选择
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摆个盘 , 挤一点番茄酱沙拉酱 , 我还撒了一点椰蓉 , 呵呵 , 效果真的好 。
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里面的芝士融化了 , 你看真的爆浆哟 , 太好吃了 , 但是我觉得用烤箱表皮会更焦脆 , 下次我再试试 。
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