生活技巧|这样剥板栗,1秒钟剥一个,轻松剥壳还不伤指甲!

现在是板栗的季节 ,
喜欢吃的小伙伴 , 可以在家做了~
但是头疼的是该怎样剥板栗呢 ,
今天小编就教下大家~

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【剥板栗】
食材:板栗 , 食盐
方法:1、买回的板栗 , 不需要清洗 , 直接倒在菜板上 ,这说里说一下 , 我们挑板栗时尽量不要挑扁的 , 要挑圆的或者一面圆一面扁的 , 这样的栗子比较甜 。

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2、用刀子在板栗的底部切出一个小口子 , 尽量切薄一些 , 不要切太厚了 。

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3、 锅中倒入半锅水烧开 , 再放一勺食盐和匀 , 倒入板栗大火煮5分钟 , 滚烫的开水可以让板栗的壳迅速地变软 。

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4、时间到我们把板栗捞出来剥 , 剥多少捞多少 , 要分次地捞 , 全部捞出来的话 , 剥在后面的板栗温度降低了 , 壳又变硬了 , 又不好剥了 。

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5、 我们取一个板栗 , 顺着切口 , 轻轻的一掰 , 板栗连皮带壳就一起剥好了 。个个都非常的完整又漂亮 , 方法非常的简单 , 轻轻松松的就能剥好一大盆的板栗 。学会了赶紧试试看 。

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小秘诀
1、板栗不需要清洗:下水之后 , 再切板栗 , 就会特别的滑手 。切起来不方便了 。
2、加盐水:滚烫的盐水可以让板栗的壳迅速地变软 。
3、分次捞:切记剥多少捞多少 , 不要一次将板栗都捞出来 。否则温度降低之后 , 板栗的壳又变硬了 , 就不好剥了 。

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除了板栗 , 生活中还有很多食物剥起来很费劲 , 比如鸡蛋、大蒜、玉米……下面新老人再给大家介绍一些妙招 , 快来学学 , 3秒剥完?5秒搞定!
1
大蒜
大蒜皮多蒜瓣多 ,
想要一招剥好也不是难事!

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方法一:准备一个带盖子的玻璃瓶 , (如没玻璃瓶 , 用两只碗扣住也行)将蒜放进去然后开始晃 。像摇色子那样使劲晃几秒 , 打开盖子倒出来的有些就是没有皮的蒜了 。

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还可以用盆来代替瓶子哦!可以摇出更多大蒜 , 适合做蒜蓉时使用 。

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方法二:如果家里有烤箱 , 把大蒜放进去烤一烤 , 拿出来剥掉皮一挤就好了 。
方法三:直接把蒜放在刀面下 , 啪地一拍 , 简单暴力 , 蒜皮乖乖分离 。

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2
鸡蛋
每次剥鸡蛋都剥不完整 ,
还会把鸡蛋清给剥掉 。
其实 , 剥完整鸡蛋没那么难!

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方法一:
把鸡蛋中间的地方往桌面上一磕 , 鸡蛋中间会出现裂缝 。

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把鸡蛋轻轻地在桌面上来回滚动 , 听见鸡蛋壳碎裂的声音 。

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从鸡蛋壳裂缝的地方掰开 , 鸡蛋壳一分为二 。

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3秒钟就剥完了 , 厉害吧!

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方法二:将煮熟的鸡蛋捞出锅 ,

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放在冷水或冰水中浸泡一下 ,

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然后取出在桌上滚一滚 , 鸡蛋壳一剥就掉了 。

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如果你需要剥很多的鹌鹑蛋 , 往下看 。

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把煮好的鹌鹑蛋放在两个盖起来的锅中 , 双手盖紧进行摇晃 。

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蛋壳很容易就剥好了!
3
玉米
买回来的玉米怎么剥皮最简单?

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把玉米洗净后用刀切掉底端 ,

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然后轻轻把玉米皮向上拉动 ,

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可以一边扭动玉米皮一边向上拉 ,

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拉掉玉米皮以后 , 玉米就出来了 。
再也不用一片一片剥皮啦!
4
土豆
先将土豆放进开水中烫一分钟 ,

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然后在土豆中间用刀划破一圈皮 , 取出土豆后在凉水下冲一下 。

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最后顺着刀印一剥皮就下来了!

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5


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从虾尾往上数第三节的位置处一拽 , 就将虾尾拽出了 。

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将虾壳掀起来就剥好了 。

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6
石榴
沿着石榴顶切一圈 , 轻轻地把盖揭掉 。

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沿着石榴隔膜将果皮从上到下划开 。
抓住划开的果皮往外掰开 , 就可以享用了~

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7
柚子
将柚子在桌子上滚一滚 , 让果肉和果皮分离 , 把柚子小头切掉 。

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把勺子伸进果肉里面转一圈 , 用刀划开果皮剥掉 。

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准备一个绳子 , 使劲一勒 , 果肉就一分为二了 。

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8
猕猴桃
把猕猴桃对半切开 。

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拿起一半猕猴桃 , 用玻璃杯将果肉剜出来 。

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学会这些方法 ,
【生活技巧|这样剥板栗,1秒钟剥一个,轻松剥壳还不伤指甲!】剥东西就变得很简单了有没有?