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员工|买冰糖时，挑黄的还是白的，冰糖厂员工挑错等于白花钱，没营养还不甜

时间：2020-09-13 00:19      


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买冰糖时，挑黄的还是白的，冰糖厂员工：挑错等于白花钱，没营养还不甜！
冰糖在我们日常中是很重要的一样食材，平常没事的时候可以当成糖吃，吃起来甜滋滋的还不腻，在做红烧菜系的时候更是重要，只有冰糖才能让红烧系的菜系变的更加的鲜亮，吃起来也会更加的香甜，就像是红烧肉，红烧排骨等等，比用白糖好多了，但是不知道大家在买冰糖时，有没有发现一个奇特的地方，那就是冰糖有黄色的还有黄的，那么我们是要挑黄的还是白的，小编在好奇之下找到了一个冰糖厂员工，向他了解其中的奥秘，冰糖厂员工说这两种冰糖虽然都是冰糖，但是里面的营养物质和甜度却是有很大的差距，冰糖厂员工：挑错等于白花钱，没营养还不甜！

员工|买冰糖时，挑黄的还是白的，冰糖厂员工挑错等于白花钱，没营养还不甜
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在我们的日常中，买糖的时候都是挑选的白色的冰糖，冰糖是砂糖的结晶再制品，白色的是单晶冰糖，在加工的时候去掉了里面的杂质，让它看起来更加的透彻，但也因此，把冰糖里面的营养也给过滤掉了，甜度也会要降一些。

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而黄色的冰糖就是没有被加工过的，是用甘蔗加工而成的，黄糖的甜度高，多晶，俗称老冰糖，冰糖厂员工说在以前老一辈人都是食用这种冰糖的，里面都是没有被加工过纯天然的，吃起来还有一种甘蔗原汁原味的味道，还带有一丝焦糖的味道，由于没有被加工过，所以里面的营养成分也会更高。

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现在小伙伴们，你们知道白糖和黄糖的区别了么？知道要怎么挑选了吗，要是挑“白”的，商家暗笑傻子来了！

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    来源：(如焚小猪)

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