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油炸|教你小孩最喜欢的肉丸做法,不用油炸好吃又健康!
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很多宝宝都爱吃丸子圆嘟嘟的丸子看着可爱吃起来也非常香有木有。但是经常吃的话呢!又担心外面买的丸子含有添加剂那今天我们不如自己动手来做吧!好吃又营养,最重要是安心健康哦~下面介绍5款不用油炸的丸子教程拿走哄孩子妥妥的~大人也喜欢呢!
【香葱蒸肉丸】

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食材:五花肉、小葱、油、盐
做法:
肉切丁,香葱切碎.切好的肉丁放进料理机时打成泥.打好的肉泥.加进香葱.放盐,十三香,淀粉.拌匀.搓成小丸子.隔水蒸.蒸熟.做好的丸子可用做配火锅,开汤均可,随意搭配都美味

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【鹌鹑蛋肉丸】

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食材:鹌鹑蛋,猪肉馅,小青菜少许、姜、生抽、料酒、盐、小葱、淀粉。
【 油炸|教你小孩最喜欢的肉丸做法,不用油炸好吃又健康!】【烤鸡肉丸】

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装饰:葱花、芝麻
秘制照烧酱:1小杯红糖,2汤匙海鲜酱,1汤匙酱油,半汤匙香油,1瓣大蒜(切末),1小茶匙姜末。

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1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。
2.取适量作法1的材料用手整成丸子状,重复此动作至材料用毕。
3.取一蒸笼,先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中,以大火蒸约3分钟至定型。
4.以竹签将三个丸子为一串方式串起,重复此动作至材料用毕。
5.热一烤架,将作法4的丸子串放上烤至表面上色后,浸入串烧酱中,取出沥干后再放回烤架上续烤,重复此动作约2~3次至酱汁完全入味即可。
怎么样?是不是非常简单呢?而且这几款丸子都是非油炸的既健康又免去除厨房油烟啦~还不赶紧做起来~

来源:(吃货带你尝尽食)
【】网址:/a/2020/0913/kd513199.html
标题: 油炸|教你小孩最喜欢的肉丸做法,不用油炸好吃又健康!
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