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几道美味的家常菜，营养美味，鲜嫩爽口，油而不腻，好吃下饭
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芹菜花生米
材料：芹菜、花生米、油、盐。
做法：1.?芹菜梗洗净。芹菜叶摘下来洗净。
2.菜梗切条或者说是厚片。
3?用开水炒芹菜梗。快好时加入芹菜叶。焯好后挤水。
4加入提前煮好的花生米。加入适量食盐。加入适量醋。.?再滴几滴香油。
搅拌均匀即可。
热辣毛肚
材料：毛肚、蒜、姜、干红椒、花椒、小芹菜、蚝油、盐（如果吃味重，可以适量加盐，蚝油基本搞定）
做法：1、毛肚先快速汆烫（几秒即可，还要再下锅炒）
2、切蒜片，姜丝，小芹菜切段
3、适量油，先炒干红椒，中小火一直翻炒出呛辣味，再放姜蒜和花椒，炒出让你猛咳嗽和想打喷嚏的呛辣味！
4、毛肚和小西芹下锅，加适量蚝油，大火快炒即可~（如果口味重的可以再放点盐）
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爆炒鱿鱼
材料：元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒
做法
一。先把鱿鱼皮撕下来，再把鱿鱼切成小块。鱿鱼变成了一把花刀。我的花刀技术太差了。刀的垂直和水平部分比较密集。效果很美
2.把鱿鱼用开水焯一下
3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末
4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！
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豆豉蒜苔炒午餐肉
材料：蒜苔250克、午餐肉200克、红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
做饭：1、蒜苔、红尖椒洗净切丁。
2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。
3、平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4、放入蒜苔略炒。
5、下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可。
【 营养|几道美味的家常菜菜，营养可口，新鲜爽口，油而不腻，美味佳肴】6、关火、装盘即可。
来源：(陶姜关注)
【】网址：/a/2020/0913/kd513645.html
标题： 营养|几道美味的家常菜菜，营养可口，新鲜爽口，油而不腻，美味佳肴
