本文作者：亚利桑那大学硕士@ 马猴
对于大多数人来说 ， 大幅降低卡路里摄入并非易事 。 但热量限制（CR）的确会给你带来一系列的好处 ， 比如延长寿命 ， 降低患癌、心脏病、糖尿病、阿尔茨海默症的几率等等 。 可你没有想到吧 ， 其实你的体温也和CR有着紧密关系 。
由Bruno Conti博士和Gary Siuzdak博士领导的团队 ， 就在一项新研究中 ， 阐明了体温在CR过程中起到的关键作用 。 这项研究发表在《Science Signaling》杂志上 。

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热量限制与体温之间的联系
Conti博士一直致力于研究CR有益健康的原因和机制 ， 他的最终目标是开发出一种药物 ， 可以模拟CR对人体的影响 。
诸多研究观察到 ， 当哺乳动物摄入食物较少时 ， 它们的体温就会下降 。 Conti博士解释说："我们每天吃的一半食物被身体转化为能量来维持我们的核心体温 。 所以当食物摄入变少 ， 身体就会自主调节体温来帮助我们储存能量 。 "
Conti博士之前的研究表明 ， 体温降低本身就可以延长寿命 。 另一方面也有实验发现 ， 人为防止体温下降会抵消CR的积极效果 。 在一项研究CR的小鼠实验中 ， 研究人员发现当小鼠的核心体温保持不变时 ， CR的抗癌作用就会有所减弱 。
Conti博士说："我们很难弄清CR为什么可以改善健康 。 是因为它本身 ， 还是因为这一过程中的体温变化？或者是两者结合？"

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代谢物揭秘答案
在本次研究中 ， Conti博士和他的团队设计了一个实验 ， 可以分别评估营养减少和体温降低带来的影响 。 他们将正在进行CR的小鼠分别放在22℃与30℃的环境中进行对比 。 温暖的环境让大多数动物体温也随之升高 。
Siuzdak博士的团队开发了一种叫做活性代谢组的技术 ， 可以用来监测小鼠的代谢物和代谢过程中所释放的化学物质 。 通过这种方法 ， 他们能够在血液和大脑中找到因营养减少或体温降低而发生改变的分子 。 Conti博士说："我们收集的数据显示 ， 在CR期间 ， 体温对新陈代谢的影响不亚于营养物质 。 "
科学家们通过对两组小鼠实验结果的计算分析 ， 锁定了数种引起核心体温变化的代谢物 。 而其他实验也显示 ， 利用某些特定代谢物来改变体温是可行的 。
Conti博士说："下一步的实验将确认在CR过程中体温变化造成的生理影响 ， 为未来药物的研发提供新的靶点 。 "他把这种药物称为"体温模拟剂" ， 带来与降低体温相同的健康效果 。

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来源：(时光派)

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标题：美博士|“体温低”也可延寿，美博士发现低体温的秘密，实验登上《科学》