小孩子经常会有胃口不好和消化不好的时候，所以我平时会经常给孩子做一些开胃的小零食吃，比如山楂雪丽球。雪丽球这零食我隔三差五就会给孩子做上一次，酸甜的山楂球外面裹着一层薄薄的白砂糖，非常的好看，让人看了就想吃。吃起来酸酸甜甜的，非常的好吃，别说孩子了，我都有点爱不释手呢。关键山楂雪丽球还有很好的开胃消食的功效，所以平时给孩子当个零食吃是非常不错的。自己做的没有任何的添加剂，比买的吃着更放心。

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其实山楂雪丽球的做法非常的简单，就是炒制的过程需要一些耐心，时间会比较长。但是为了孩子吃的开心，吃的放心，麻烦点就麻烦点吧。那接下来小编就分享大家一个雪丽球的做法，如果你家小宝贝也有消化不好的问题，不妨试试，感兴趣的话就一起看下去吧。这零食我隔三差五给孩子做一次，酸酸甜甜，好吃开胃，孩子超喜欢。

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【山楂雪丽球】食材：800g山楂、300g清水、300g白糖、5g吉利丁片、适量白糖。做法步骤：
第一步：山楂清洗干净，切掉两头，然后从中间切开，去核，切好的山楂立即放到淡盐水中浸泡，防止山楂氧化变色。

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第二步：山楂全部切好之后放到锅里，加上300g的清水，稍稍没过山楂就可以了，水一定不要加多了，不然会延长炒制的时间，水开继续煮15分钟左右，煮至山楂软烂出锅。

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第三步：将煮好的山楂倒到破壁机里，加上300g白糖，打成泥，倒到锅里，开小火不停的翻炒，防止糊锅，炒至粘稠，加上5g泡了3分钟的吉利丁片增加粘稠度，没有的也可以不加，增加炒制的时间就可以了，继续不停的翻炒，最终炒至山楂泥能挂在铲子上晃都晃不下来的状态就可以了，关火晾凉。

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第四步：取适量晾凉的山楂泥，搓成圆球，滚上一圈白糖，这时候就可以吃了，想要口感更好可以多风干风干。

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【 零食|这零食我隔三差五给孩子做一次，酸酸甜甜，好吃开胃，孩子超喜欢】我们的山楂雪丽球就做好了，酸酸甜甜的，味道非常好。还能开胃消食，自己做的没有添加剂，吃着也放心，做法也简单，大家喜欢的话就赶快试试吧。

来源：(大咖说生活)

【】网址：/a/2020/0913/kd514110.html

标题： 零食|这零食我隔三差五给孩子做一次，酸酸甜甜，好吃开胃，孩子超喜欢